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理论上没有……不知道实际上怎么样!
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可以的,食药俩用的
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可以参考,但不作为强制的标准
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食品生产校验码
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上网搜索一下很多的!我们是用上海的
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液体饮料种类比较多,相较于固体饮料而言,有一个通性是比较需要注意的: 液体饮料风味、口感、理化指标、澄清度、色泽这些,在货架期内需要品质稳定。包括杀菌工艺、内含物、包材对品质带来的影响等等。 总体来说就是液体的饮料更“矫情”
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加点卵磷脂,鸡蛋也要加多点啊。
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意思是说在我们的产品中加些奶粉?
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请问下你的红糖怎把他做成粉的
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一般来说,处理后放置一天后就溶解的很好了,实在不行的话,只能是你使用的胶有问题,换个品牌看看。
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红曲行不?反正这玩意儿煮熟了也没多久就吃了,热对掉色没什么影响吧?只是看贮藏期间褪色情况了。火腿肠里面加的就是红曲红或者红曲粉还有啊,我见的一般牛肉丸都是褐色的,鸡肉丸和鱼丸是白色的,虾丸才是粉红色的…………
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可以向厂家索取说明书,按照说明书配制即可!
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你是山枣做的么,如果是可以不用加胶也能达到效果;如果不是,果胶,卡拉胶,魔芋胶搭配着用就可以
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去CCAA的网上下载一个《管理体系认证价格规范》我眼花没找到这坛子里怎么上传附件,HACCP现在叫22000了,是参考9001的要求,实际执行的时候变数不会太大,当然也很关系讨价人的口才。
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醋、白砂糖等
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这个乳化剂跟坚果不冲突吗 ?
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看了一下你的文件,最好按照SC对应的相关文件来做,可以分开,繁简根据企业自身定置。
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现在不是都是在外包装上吗?这个实施起来大复杂了。特别是对于产品规格比较多的企业,更难。目前还没有什么好的方法,谁有就拿出来分享吧
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具体的问题你最好还是去食药局咨询一下。他们之前有代办公司,很多企业都是通过代办公司来处理,说白了就是钱权交易。新的文件下来后执行情况怎样,河南的制度改革总是拖后腿的,不要太报希望。
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你说的虾籽究竟是何东西?如何加工?