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没有标准就没有判定依据。抽检结果无法判定。
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就是膨化剂的带入，这个应该是公认的了 在国家允许使用的限量范围内是安全的。膨化剂都含有铝吗？不是吧？
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当然能用,楼主应当清楚明胶软糖类肯定能用;只是这样讨论下来你的淀粉就不怕被国产的替换了去?
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见过作坊做豆腐的，谁测那个啊？都是凭经验来的。浓度低确实出品率高，但是豆腐好吃么？
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抗坏血酸棕榈酸酯 也是不允许用在饼干的，但可以用在植物油里。如果这个抗氧化剂是从植物油里来的那么这个植物油应该可以用来做饼干吧，那 饼干的配料表要怎么写呢 植物油（含抗氧化剂抗坏血酸棕榈酸酯）？
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做罐头？？？？？
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如果生产生产的话，按照《食品安全法》规定需要取得生产许可（xk）。
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天热了，原料、半成品的温度不好控制了吧？原料、半成品根据环境温度变化制定一个可以存放时间的标准。包材包装前做一些消毒措施会不会好一点
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加点柠檬酸
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应该问题不大，不过可能会产生大量盐不知道对设备和你生产的产品会不会有影响问题不大，就是浪费了
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旺仔小馒头之类的！
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话说如果真是细则有问题的话，都出来这么久了，没人发现么？
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两份，一份检验，一份备样。
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绿洲生化有霉菌的快速检测片，价格比3M的便宜，但是相对于孟加拉红而言，成本高很多
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生产许可发证检验，每季度的型式检验，还有国家和地方的抽样检验！
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这个问题在印包装之前就要到这里来咨询一下。
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操作规程不包括在设备台帐中，还有不是所以设备都需要检定的。
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既然你都知道了，已经有专门的标准适用于裱花蛋糕和月饼了。那这个20977，还有什么必要多此一举呢？
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广东省食品质量监督检验站是广东省最具权威性的检测机构。是国家食品质量监督检验中心之一，有时还承担国家抽检的检测任务。
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看来你还真的没有好好看看2760.
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