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添加剂和原辅料
,
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食用香精标签该怎么写,大家帮帮我吧!!!!
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-17回答
7718不是让标明所有的成分吗?
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油脂制品
,
食品接触材料
,
求助各位大侠,为什么用玻璃瓶装油出现霉斑
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-17回答
1.加工间环境未达到要求2.操作人员个人卫生或不当操作导致
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添加剂和原辅料
,
肉制品
,
肉制品增香增味
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-17回答
可以耐高温
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标签标识
,
食品包装膜上的营养标签配料成分可以用顿号隔开吗?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-17回答
感觉明了 就行了,用、号不多浪费油墨吗 就用空格挺好 营养表大多用表格比较明了
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添加剂和原辅料
,
肉制品
,
肉制品制熟后再加磷酸盐浸泡还能有保水作用吗?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-17回答
估计效果不大,别想着加水,把产品口味做好,卖贵点,比多加水便宜卖好。
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添加剂和原辅料
,
标签标识
,
谁知道复合添加剂在食品标签上该如何标示?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
只用食用香精标示就可,不需标示内在成分或食用香精的具体名称
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添加剂和原辅料
,
粮食制品
,
添加什么添加剂才能保持和延长糯米制品的柔软性?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
我们公司有卖米制品稳定剂,效果良好。
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食品标准
,
油脂制品
,
亚麻籽油里添加一点其他油,可以用亚麻籽油的执行标准吗?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
自己做一个调和油的企标
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其他食品
,
酵母和老面
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
描述一下你的生产过程,大家帮你分析一下!
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食品标准
,
食品接触材料
,
【分享】全球食品用包装用纸适用标准汇总
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
全球食品用包装用纸适用标准汇总包装已经成为人们生活的一部分,但是与包装相关的食品安全事件时有发生,对此很多国家都制定了生产标准,本文对之进行部分罗列。最近,有媒体报导方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标将危害健康。现就食品用包装用纸适用标准有关情况介绍如下:我国...
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全球食品用包装用纸适用标准汇总包装已经成为人们生活的一部分,但是与包装相关的食品安全事件时有发生,对此很多国家都制定了生产标准,本文对之进行部分罗列。最近,有媒体报导方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标将危害健康。现就食品用包装用纸适用标准有关情况介绍如下:我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标,并制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。目前,方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗产品一般为双层淋膜产品,与食品直接接触的纸材料部分应符合《食品包装用原纸卫生标准》,淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触,并采取措施防止荧光物质迁移到食品,避免危害人体健康。美国食品药品监督管理局在联邦法规第21部分第176章列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质,未对荧光增白剂有限制。美国FDA还经食品接触物质通报程序批准了一批可用于纸和纸板的物质,其中包括荧光增白剂。欧盟无针对食品包装纸的法规,普遍遵循德国联邦风险评估所食品接触材料法规第36部分对食品接触用纸的规定。BfR36/2焙烤用纸部分规定,焙烤用纸不得使用着色剂或荧光增白剂,但在着色剂或荧光增白剂不迁移到食品中的情况下,多层纸和纸板中不和食品直接接触的外层用纸可以使用以上物质。欧洲理事会指令规定仅厨房用毛巾和餐巾纸可以添加荧光增白剂,最大使用量不得超过0.3%,其他食品接触用纸产品应符合德国BfR对食品接触用纸的规定。 日本、澳新等国家无具体针对食品包装纸的法规,仅由食品接触材料通用法规进行管理。
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质量体系
,
收集质量体系运行中各部门的数据,就是过程的结果;
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-15回答
1。过程质量趋势。(来料、过程、产品质量控制。)2。顾客满意情况。等等。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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水产制品
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想做鱼糜产品,大家有什么好建议,提提吧
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-14回答
可以做鱼丸,鱼糜软罐头等等。
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小作坊监管
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-13回答
哪里已经出台小作坊监管意见了?我们这里接到的一直是征求意见版,意见反应上去还没听说有正式批文说可以执行啊????
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包装技术
,
质量体系
,
食品包装企业是否可以做ISO22000认证,有文件可以说明吗 ...
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-13回答
不是强制的 好像
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可可及糖果制品
,
花生糖、芝麻花生酥是属于糕点还是糖果?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-13回答
两边靠的求证当地质监局吧
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包装技术
,
生产管理
,
食品工艺流程中过金探跟包装的前后有无明确规定?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-13回答
AIB中1.15异物控制装置条款中有规定:必须将异物控制装置安装在每条生产线的末端。
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甜味料
,
黑糖算糖果么?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-13回答
黑糖粉属于食用糖,或者固体饮料,我司专业做黑糖的
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油脂制品
,
香葱精油该怎么用?
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-12回答
难道精油浓度不够?!
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生产管理
,
有关SC认证的车间名称问题
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-12回答
谢谢大家,主要是考虑到车间门口抬头上标示着中试实验室,给专家的感觉是一个实验室,实验室能申请SC证吗?
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标签标识
,
营养成分表(反式脂肪酸的标示)在线等!!!
我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-02-12回答
反式脂肪酸也属于脂肪下的一个分类,标注样式可以参考饱和脂肪酸的样式吧。只是要突出核心营养素的标注。
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