首页 回答 问题
提问 通知 消息
我信一次,我心已死ˉ 食品销售运营 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-13回答
黑糖粉属于食用糖,或者固体饮料,我司专业做黑糖的
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
难道精油浓度不够?!
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
谢谢大家,主要是考虑到车间门口抬头上标示着中试实验室,给专家的感觉是一个实验室,实验室能申请SC证吗?
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
反式脂肪酸也属于脂肪下的一个分类,标注样式可以参考饱和脂肪酸的样式吧。只是要突出核心营养素的标注。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
正在学习这方面的知识,我公司一个冻干产品吃起来有些粘牙的感觉,不知道是不是由于添加了葡萄糖的缘故,准备选几种糖试验试验
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
大盒的标签是否重新要去进出口检验检验局备案?
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
国家质监局和商检局参与认证审核与国家整治食品行业好像没有直接联系啊
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
认监委规定最低是1W2其它就要看情况了 谈了
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
至于楼主说,怎么样知道标准在强制执行中。那就得靠企业来以身试法才知道了。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-12回答
我感觉这个你要做个实验来证明存放多长时间是安全的首先:你存放的区域是那里,那里的环境情况 直接影响到存放的时间。其次:你消毒后的状态是怎样的啊,都会有影响的啊。所以我感觉应该消毒过后做个涂抹实验,微生物的残留程度,然后再放置的一段时间做个对比,这个时间段可以根据你的需要自己设置,不一定是一个,而可以是多测几个段。来确定你的最佳的放置时间。可以试试。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
根据百胜集团STAR的标准,地下水在使用前必须经过10微米过滤器以把病原虫过滤出来,当然过活性炭除味和过紫外灯或加氯杀菌是免不了!个人比较建议过紫外灯杀菌,因为加氯杀菌还要多加一道除氯的工序。当然其他弟兄提到的对水处理设备作定期清洁和消毒是一定要做的!
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
不是乳制品。应该是脂肪制品。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
臭氧多数是用于,水、环境、包材消毒用于设备较少,并且对设备的材质有要求
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
腊肉季节性很强,所需要的设备不多,解冻池,改切台,腌制设备,冷库,烘烤烟熏设备等等。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
一边搅拌,一边冲入氮气
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
臭氧的浓度单位一般是mg/L的。。。
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
我也是遇到这重问题。ISO9001 -2015版和22000的文件整合,及内审这种~
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
杀菌时候一般不建议现场有物料和人员的 不管什么方式
来自话题:
,食品销售运营 2019-02-11回答
我也再找这个标准哦,谢谢以上的朋友们
来自话题:
,食品销售运营 2019-01-30回答
食品冲氮气的作用有两个:一个降低温度;一个是防止氧化,可以提高保存的时间。
 
简介 更多
职业:上海璟欣食品有限公司 - 食品销售运营
学校:湘潭大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13341次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术3个回答
干燥技术15个回答
冷冻技术14个回答
粉碎技术1个回答
提取技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示