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似水流年 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-03-05回答
培养基不适合该类细菌的培养,要交给专业的微生物研究机构,进行复配一款专用培养基才能检验出结果
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,食品检测员 2019-03-05回答
用不会掉毛的那种布!纱布可以吧!
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,食品检测员 2019-03-05回答
半成品就是几天就处理了,还需要保质期吗
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,食品检测员 2019-03-05回答
两点都有。
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,食品检测员 2019-03-04回答
以市场上流行的三种产品为例,介绍植脂鲜奶油的成分。1.美国维益公司的金钻石植脂鲜奶油水、氢化棕榈仁油、玉米糖浆、白砂糖、酪蛋白酸钠、硬脂酰乳酸钠、甲基纤维素、磷酸二氢钾、胡萝卜素、天然或人造香精、食盐。2.美国爱护牌植脂鲜奶油水、氢化棕榈仁油、糖、山梨酸脂、酪蛋白酸钠、硬脂酸乳酸钠、羟基丙基纤维素、盐、磷酸二氢钾、人造香料,β-胡萝卜素。3.中国金皿公司生产的金皿牌植脂鲜奶油水、氢化棕榈仁油、糖、玉米糖浆、酪蛋白酸钠、食用乳化剂、黄原胶等。植脂鲜奶油的主要成分是植物脂肪和植物蛋白,其中,植物脂肪仅占20%-50%
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,食品检测员 2019-03-04回答
弱弱地问个问题~~!!DHA可以单独提取出来吗
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,食品检测员 2019-03-04回答
搞搞概念的吧,添加多了,对于成本影响太大,而且产品味道也受影响。
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,食品检测员 2019-03-04回答
好专业的名词,学习来咯
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,食品检测员 2019-03-04回答
应该是具体产品具体说。据我所知,食用酒精是肯定需要生产许可证的,而且还有产业政策的限制,氨水就不是很清楚了
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,食品检测员 2019-03-04回答
试一下不久知道了
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,食品检测员 2019-03-04回答
实际添加量分别除以各自最大添加量,再相加不超过100%就可以,置于甜度是否能达到要求自己摸
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,食品检测员 2019-03-04回答
硫化糖不一定杂质多,碳化碳也不一定杂质少,与这个没有直接联系,于生产环境和生产设备有关系。
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,食品检测员 2019-03-04回答
你不会连企标的代号都分不清吧
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,食品检测员 2019-03-04回答
我不专业:理解的是,浪费药品
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,食品检测员 2019-03-04回答
加工的产品需要检验什么项目去购买仪器设备的。审查细则有明确要求
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,食品检测员 2019-03-03回答
没有word版的,只有PDF的,为什么一定要word版呢?
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,食品检测员 2019-03-03回答
灌注温度还要根据PET瓶的耐热性来决定的。有的PET瓶最高耐热72-75度 ,一般酸性饮料(PH4.0以下)可采用中温灌装,65-70度左右灌装,中性饮料如凉茶、咖啡饮料等,得用耐热性结晶瓶,灌注温度在87度以上,否则微生物很难控制的。除非灌装能达到无菌冷灌装的要求。
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,食品检测员 2019-03-03回答
能不能从生产环境等方面的卫生着手呢
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,食品检测员 2019-03-02回答
就是一张表格,可不可以加点内容什么地,不过还是谢谢先
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,食品检测员 2019-03-02回答
标准不是难找,是免费的比较难找,可以咨询专业机构,到山东标准馆问问,看看他们能不能帮你
 
简介 更多
职业:湖南伍子醉食品有限公司 - 食品检测员
学校:江苏大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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