原料带入的吧，和小麦的品质有很大的关系。

好像认证公司一般不会允许把图标直接印在产品上，因为认证针对的是体系，不是具体产品，不过可以在标签上写XXX公司通过XXX认证

质感是肯定可以调出来的，就是口感很难，果脯出了被浓缩的果胶，还有很多果肉纤维，要不尝试加点纤维质进去看看？

要先低温烘烤一下，再70度煮下，再冷冻保存

加一些蛋白稳定剂试试，

民族乳制品我国少数民族历来就有喜食乳和乳制品的习惯，在长期的生产实践中，摸索出了生产各种乳制品的方法。其中，蒙古族传统乳制品独树一帜，倍受国内外游客的青睐，其制作方法也是生产现代乳制品最好的工艺源泉。乳制品还具有保健、食疗作用，已经引起了国内外学者的重视。但这些乳制品的生产仍处在传统的手工作坊阶段，没有规模化、工业化生产，产品质量及卫生状况难以保证。1 蒙古族乳制品的特性及其营养价值蒙古族奶制品加工已有几千年的历史，它在蒙古军队征战和蒙古族游牧生活中起了重要的作用，主要有奶豆腐、奶皮子、爵克、黄油、奶酒等传统奶食品。其中正蓝旗察哈尔的民族传统奶食品加工历史悠久，乳制品品种丰富、工艺独特、味道鲜美、营养丰富，曾经是历代皇帝王室的贡品，在中国传统乳制品加工历史上占有重要地位。在清代，察哈尔八旗是清皇室加工奶食品的基地，其中奶豆腐、奶皮子是指定向清宫廷进贡的奶制品

那真不属于食品生产许可发证范围，归为农产品，看一下农产品流通管理办法吧。

辅料能有什么限制，想加多少加多少

植物种子都有为种子生长提供能量的糖元，一般都是以淀粉形式从在的，那你看下什么能给亚麻籽提供能量，找到了淀粉就可以不存在

微生物污染不均匀，这种情况的发生肯定有差异性，全面控制吧，加强消毒工作，还有高清洁区的环境卫生。

果干的标准有的，薯片没见过。

赞成楼上的观点，不是强制要标，但是如果你做也宣称，就必须标注，而且按规范标注

奶酪、干酪、芝士、乳酪都是奶酪，奶酪有很多种类，分为新鲜干酪、成熟干酪和再制干酪。是利用乳发酵、凝乳制作的。 黄油是一种油脂制品； 奶油是乳脂肪

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖链。

一 要看嗜酸性还是中性花生奶，二要看用什么包装。如果是袋装蛋白质含量低或不含蛋白可以考虑巴氏水杀，如果是瓶装安标准做采用上述方法估计不行，最好用杀菌釜高温杀菌保险一点

维生素E包括生育酚和生育三烯酚两类，自然界存在4种生育酚，分别是α-生育酚，β-生育酚，γ-生育酚， δ -生育酚，4种生育三烯酚，分别是α-生育三烯酚，β-生育三烯酚，γ-生育三烯酚， δ -生育三烯酚。生育酚与生育三烯酚的不同主要在生育三烯酚的侧链有3个不饱和键。4种生育酚或者4种生育三烯酚的区别是主环上的取代基不同。

要用体积单位标注，不能用质量单位

一般来说，味精是谷氨酸钠的俗名，当然就是食品添加剂。鸡精是一种混合物，其中含有食品添加剂。

《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》第二条和第五条把可能危害人体健康的物质和食品添加剂超量和超范围使用也是区别开了，如下：二、严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，严禁在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。对故意非法添加的，一律吊销相关证照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品，要求其对造成的危害进行赔偿，并依法追究刑事责任。五、严禁生产、销售、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂，严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂，违反上述规定的，一律依法予以处罚；涉嫌犯罪的，移送司法机关惩处。

类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源。 1、对眼睛有作用：缺乏类胡萝卜素 后的现象：眼睛容易干涩，眼屎增多，怕光，迎风流泪，夜视力下降(夜盲) 2、对皮肤有作用： 缺乏维生素A后，皮下组织的细胞死亡脱落，堵塞毛孔，油脂无法到达皮肤表面，皮肤变得又干又粗， 缺乏VA后，头发会变得干燥，失去光泽，头皮屑增多，指甲也会容易断裂。 3、 保护身体的黏膜组织