做什么产品没规划CIP?

我国产品质量法规定：第五十条 在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。第五十三条 伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。

食品就是你食药监的事情，一龙治水（大家都这么说），出了事情问责。呵呵

不管是什么分类，那么粉丝的分类应在豆制品中，红薯粉丝应在薯制品中，这就是专家们在制定标准时对年糕的定义和标准不专业，大米本就是含淀粉较高的产品

制度方面多了食品安全自查制度，现场审查前，要有检测报告，化验员不要求必须持证，会熟练操作出厂检验项目就可以，还要按照2006细则要求。

如果都像LZ说的这么简单，就不用食品专业人士了，照着2760放点添加剂就好了。

个人认为，严格的为准，老是用最低标准来做，质量上不来，品质就很难达到客户认可。

每种都加点、低温沉淀过滤、保证透明无沉淀

谢谢支持，改用的都用了，还是有点发硬

可能不合适我对果酱产品不熟悉你们可以做验证试验，将试验结果作为制定工艺的依据。记得保留原始数据也是可以作为体系认证的证据的

质量上差别特别大，有资金就上进口的，因为是超高温瞬时的灭菌，所以一定要稳定，我主要是指温度，不然后面有的烦

杀菌设备带冷却装置的

盖鼓起是胀气了吧？杀菌不彻底？

关健是你是否怕??别人查处、打假呢？

申请下来不便宜哦

加热不行吗

执行坚果炒货食品通则GB/T22165（烘烤类：裹衣坚果）

不是一回事。

媒体妖魔化食品添加剂的问题已经到了非整治不可的地步了。

现在生产企业的现实是先生存在发展，关于这些体系国家也只是推荐性要求，没有让你全部的执行，只是产品做好，希望规范化的，获得高附加值的时候在去完善。面子工程就算了。