我认为不包括，除非客户有要求！

实验室用均质机, 要考虑扩大性, 也就是对生产的指导意义. 再结合机器本身的易用性和稳定性以及质量, 寿命.综合判断, 据我所知, APV是最好的, 当然价格也最高.

主要展示面，一般标注在货架上 面朝消费者的这面如果实在不好拿捏 就参考同类产品 其他厂家的做法 就行了??不用自己标新立异

小作坊产品肯定进不了商声和超市

不用标具体名称。

是我们自己的。

法规风险感觉不大，食品安全风险很大。法规风险很大，因为食品安全风险很大JY也是有经营品种限定，中央厨房不能生产鲜榨果汁。至少广东是这样规定的。

呵呵，这也是我很想知道的问题，其实在现在的很多植物蛋白饮料和乳饮料里面都有用span60和tween60的，但是就是在国标中没有发现过。

这个对于原材料采购时就应该着手做的工作吧，预防性工作，对原材料管控一旦出批量性问题，检测风险，食品安全风险很大

出口要商检认证，内销要有生产许可证，如果你加工水果罐头再做乳制品，考虑商检是不是把你的水果罐头出口资格都吊销了；内销的乳制品生产许可有具体要求，外销的水果罐头工厂要做肯定要改造

乙基麦芽酚0.5%多不多？主要还是鸡粉和鸡油的选择

可以根据需要适量添加

那就落实单元问题了。我查了，是一个单元的都是0305里面的，而且是半固态调味料，就是明细不一样。加了肉类的属于风味酱。我们的是油辣椒。

黑枸杞，目前只在青海可作为食品原料。

网上查啊，有的是。

加碱皂化处理，同时加入乳化剂

高温 高酸，保质期应该好办啊

真是太好了！

回油快是好的, 一般两三天就可以回油/??销售的时候饼面光滑有光泽,吸引顾客,市场上有所谓的回油剂卖.??除非是你的技术不过关. 要不尽量不要用.我们试了加回油剂, 是可以加快回油. 但几天后饼会变黑, 原因是回油太严重, 根本就卖不了, 所以考虑要慎重.

我们厂的月饼没有独立包装销售的，都是以礼盒和铁盒的销售单位进行销售。就是这句话我理解有偏差：“一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品”中间的连接符号是顿号，那就是说整句话应该这样理解？：① 一个销售单元的包装中含有不同品种，每件独立包装的食品标识应当分别标注；②多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。是这样吗？还是我太钻牛角尖了？