改性玉米淀粉，我们用在包油的软胶囊里面

我们的代可可脂巧克力酱可以和粉状的柠檬酸进行混合。但是要注意不能有水，有水容易堵住管道。在搅拌机上搅。

盐会抑制酵母，影响起发

补酸也很关键，要缓慢添加，防止蛋白颗粒过大，造成泛花，沉淀率过高

食品名称的组成：商标名+通用名+属性名商标名不同了就不能说是同一个产品了。

有证委托有证，除产地标注B外，可以只标注A的信息，就没那么多的事了。

我们是每生产6吨产品就清洗一次。

亚硝与异维C钠混合有抗氧化护色的效果，异Vc量少对产品口感没有影响，但亚硝国标中有明确规定，需要谨慎添加！

保健品可以，食品不可以

百度资料，标号为""5号""或PP的为微波炉餐盒。常见的塑料有7种。一般正规的塑料瓶都会在下面标上一个三角形箭头环绕的编码。1号材质，使用了10个月之后会产生有害物质；2号表示不易清洗、容易滋生细菌材质；3号代表遇高温和油脂易产生致癌物；4号表示在高温下会产生有害物质；5号就是我们家庭中微波炉专用的，而且可重复使用；6号耐热抗寒，但不能用于微波；7号在高温下容易释放有毒物质双酚A。

先从口感上说奇亚籽越嚼越香，而兰香子比较难咬住，嚼后没有越来越香的感觉。 奇亚籽：又名芡欧鼠尾草籽，英文名为chia seed，拉丁文为：Salvia hispanica， 奇亚籽与玉米、豆类等作为印第安人的主食，已经食用了上千年，有着广泛的食用价值和要用价值。由于其特殊的营养结构，可以有效叫调节肠道环境，改善糖代谢，减轻体重，代餐供能等作用。并且已经在美国申请了管理和治疗糖尿病的专利。其丰富的omega-3可以改善心脑血管状况，而且对于儿童神经系统发育也很有帮助。 明列子：罗勒子，兰香子，英文名为basil seeds，拉丁文为：Ocimum basilicum L.， 中药属性：甘、辛，涼，主治：清热，明目，祛翳。属于中药范畴。

看看碳酸饮料的标准吧！

企业标准！有效期一般为三年，三年过后复审！在此期间如果发布国家标准或者行业标准，本标准自动作废！

老豆腐，又称北豆腐、硬豆腐，是指含水量80%—85%的豆腐。一般以盐卤作凝固剂，也有的以石膏或酸黄浆水作凝固剂，其特点是点浆温度较高，凝固剂作用比较急剧，豆腐硬度较大，韧性较强，含水量较低，味道较香，蛋白质含量在7.4%以上。 嫩豆腐，又称南豆腐，软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐，其特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，一般含水量为85%—90%，蛋白质含量在5%以上。用葡萄糖酸内酯作凝固剂制成的盒装豆腐、袋装豆腐也属于嫩豆腐的范畴。

食品级润滑油中有单独列出可生物降解型的，据此推测也就有非可生物降解型的。可生物降解型食品级润滑油因活性有机体的作用，在水介质中分子链断裂变短，从而达成生物降解。如果该食品级润滑油是从植物中提取的，一般应该可以生物降解。

首先采购的原料要渠道正规、资质齐全，针对你的1项检测报告是有必要的；2项的检测要与供货商协调，确认其费用是有谁出，一般的检测机构对DNA检测是没有这个能力的；3项的产品掺杂按照食品安全法、产品质量法等法律规章是要承担一定的责任的，针对你的整个问题建议你加强感官方面的抽检评测，事前约定限制供货商提供产品的纯净情况等义务、责任，每批产品提供其掺杂情况检测报告不太现实。

玉米面中还是要加小麦粉吧？不然没筋，再加点黄原胶和变性淀粉试试。

3.4带入原则3.4.1在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:a)根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂;b)食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;c)应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;d)由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。3.4.2当某食品配料作为特定终产品的原料时,批准用于上述特定终产品的添加剂允许添加到这些食品配料中,同时该添加剂在终产品中的量应符合本标准的要求。

使用新资源的，食药人群及限量，从对消费者负责角度说，标识最佳

反式脂肪与反式脂肪酸是有区别的。