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,食品添加剂销售主管 2018-09-30回答
个人理解,按类别,只有31类和添加剂是写明所有产品
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,食品添加剂销售主管 2018-09-30回答
第一种方法是针对冻熟虾的冰衣检测方法,但出口的冷冻水产品(如:鱼、贝类等)的冰衣含量计算方法则是按照第二种来计算的。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-29回答
升温阶段就应该转动,这样才能保证所有罐头升温均匀。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-27回答
GB19295-2011速冻面米制品 应该是可以的吧.
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,食品添加剂销售主管 2018-09-25回答
是呀,我也很想知道FD产品标准,但是确实没有,有时产品质量要求也就是按客户的要求,稍微提高一点,作为企标。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-25回答
应该是1101类,速冻其他类
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,食品添加剂销售主管 2018-09-20回答
应该是预包装食品了
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,食品添加剂销售主管 2018-09-20回答
食品能直接用二氧化氯杀菌?会不会氯超标?
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,食品添加剂销售主管 2018-09-20回答
酸菜酸度不够,或者盐度不够,建议用98度水浴杀菌,巴氏杀菌没什么用,你包装好了,中间温度达不到,没达到杀菌的作用。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-20回答
能反应真实的生产地址就没问题。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-20回答
“销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品,在包装或者附加标签后方可销售。” 如果没有适用的法规标准规定应当包装,则即使包装,也不适用于此条。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-19回答
其实速冻即食海参的生产流程也和速冻其他类审查细则基本一致的:原辅料加工-熟制-速冻-包装(或者先包装后速冻)-入库冷藏。划归这个单元个人觉得还是可以的。速冻食品主要是看有没有速冻环节。其实划归其他水产加工品(水产深加工品)感觉更容易让人接受。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-19回答
复合的稳定剂,可以用黄原胶、卡拉胶、亚麻籽胶等等复配
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
请问各位大侠:盒装鸡蛋(就是超市中10枚装的鸡蛋),有标签,属于“预包装食品标签通则”的管理范围吗
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
Urschel,40W大洋吧。还是蛮好用的,金贵东西,关键是要保养和维护好。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
35~50mm,就是觉得28mm的瓶口 流动性不好的产品会在倾倒上有影响我在市场上看到有一个韩国进口的东西,瓶子和你说的差不多。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
酱油消泡速度快说明品质下降,是不是,听说而已。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
用俗名是查不到标准的。塑料胶带用:QB/T 2422-1998 封箱用BOPP压敏胶粘带
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
不建议以臭氧熏蒸替代消毒液浸泡,但实际效果以验证结果为准。
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,食品添加剂销售主管 2018-09-18回答
都是121度吧,什么培养基用115度呢?
 
简介 更多
职业:上海顶利欣食品有限公司 - 食品添加剂销售主管
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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