首页 回答 问题
提问 通知 消息
一切安好 食品添加剂销售主管 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-26回答
是动物油,遇到温度低就凝固了
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
不冻的话面包糠肯定不行
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
一般使用的复合稳定剂是六偏磷酸钠和磷酸氢二钾
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
请阁下具体、准确表达产品。GB 10789-2007《饮料通则》中将“饮料”分成了几十类产品及其子类品种;不知阁下所说的植物饮料“成分”具体想表达的究竟是什么?真正意义上的植物饮料的成分也是比较复杂的,有无混淆了“配料”和“成分”的概念的可能?请具确认并体表达!
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
可以查看这个性价比对比表
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
这个主要看不合格体现在哪里,比如记录的时间与产品实际包装不一致则可以判定7.9
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
要调味的话还是要煮吧?
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
是的,国家经常就是这样,出台一个新的法规政策,但是后续的细则跟不上,导致企业的生产经营成了空白区,郁闷的很,问卫生部门说不归我们管了,问质监部门说还没出新规定不受理,问检验检疫部门说不在目录里不需要办理,让人冒火。。。
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-25回答
当然可以,原料中有,你在营养标签中标示是可以。
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
我是做天然色素的,需要的话可以免费寄点样品给你试试
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
我没见过人造鸡蛋,网上说的“人造鸡蛋”只不过是坏蛋、臭蛋而已。
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
四十五)销售单元内包含多种不同食品时,外包装上如何标示。1.标示包装内食品营养成分的平均含量。平均含量可以是整个大包装的检验数据,也可以是按照比例计算的营养成分含量,例如:营养成分表项目 每100g NRV%能量 kJ %蛋白质 g %脂肪 g %碳水化合物 g %钠 mg %2.分别标示各食品的营养成分含量,共有信息可共用,例如:营养成分表项目 食品1 食品2 食品3 每100g NRV% 每100g NRV% 每100g NRV%能量 kJ % kJ % kJ %蛋白质 g % g % g %脂肪 g % g % g %碳水化合物 g % g % g %钠 mg % mg % mg % ??同一包装内含有可由消费者酌情添加的配料(如方便面的调料包、膨化食品的蘸酱包等)时,也可采用本方法进行标示。3.当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时,可以不在外包装上标示赠品的营养信息
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
你看看鸡精的成分,你何必加鸡精?
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
你最好咨询厂家,他们会有更精确的数据
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
小包装不单独卖啊
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
这个可没有规定的呀,就视你对色泽的要求了呀
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
合法合规途径就是干净卫生的加工环境和工器具、贮存条件+低温冷藏,其他来推销这个那个的,建议慎用!
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
如果生产条件和管理体系等没有改变,则不需要重新审证吧?
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
我决定是不是你们添加顺序的问题,或者是量太多
来自话题:
,食品添加剂销售主管 2019-03-24回答
首先含水率的降低使得植物细胞成分发生了明显的变化,我们知道细胞的胞液大部分都是水分,充足的水分给细胞壁以支撑,同时水分也使得细胞壁有韧性和弹性,细胞所结合成的组织能够吸收更多的冲量,当植物细胞的含水率大大降低时,虽然细胞的结构可能变化不大,但是细胞内部及细胞间的水分都大大减少了,用以缓冲外部冲量的能力大大降低了,所以才会让植物组织轻易就会破碎,
 
简介 更多
职业:上海顶利欣食品有限公司 - 食品添加剂销售主管
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
成就
回答获得12792次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
干燥技术12个回答
粮食制品45个回答
冷冻饮品2个回答
监督管理18个回答
储运技术10个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示