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,应用工程师 2019-03-27回答
应该是包括糖浆的,以前是蔗糖,后来是玉米糖浆。
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,应用工程师 2019-03-27回答
餐厨废弃物谁负责收?个人?国家收?不同的。
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,应用工程师 2019-03-26回答
你可以先写配方的配比,以及生产中的相关参数与工艺!再来描述产品做出来的外观!口感!以及味道和特点!
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,应用工程师 2019-03-26回答
已经《并且只允许》就证实了不能用于其它呗
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,应用工程师 2019-03-26回答
可以的,但10厘米低了,应在15-20厘米.
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,应用工程师 2019-03-26回答
广东这边都已经实施好久了,效果也不怎么样,主要原因还是体制问题,到了年关、节庆日就会召集一下,其余时间很少见有动作。
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,应用工程师 2019-03-26回答
酸水解植物蛋白调味液 ,以含有食用植物蛋白的脱脂大豆、花生粕、小麦蛋白或玉米蛋白为原料,经盐酸水解,碱中和制成的液体鲜味调味品。酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。搜的啊。
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,应用工程师 2019-03-26回答
氨法焦糖不是美拉德反应,氨在反应中只是起到催化剂的作用.另外国内因为没有焦糖的相关标准,只有焦糖色,所以目前烘陪行业用的焦糖都是手工生产的.只有国外因为烘培行业的发达,才产生了专业生产焦糖的企业,而且这些公司生产的焦糖不仅有清真认证还有有机产品证明. 国内生产的焦糖色都是为了调色,国外的焦糖是因为增强风味,提供焦苦味.
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,应用工程师 2019-03-26回答
运动功能型
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,应用工程师 2019-03-26回答
这条申请路会很漫长的。
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,应用工程师 2019-03-25回答
可以用我的设备杀菌啊呵呵
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,应用工程师 2019-03-25回答
多此一举吧???哈哈应该说成土鸡蛋,野鸡蛋,哈哈!
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,应用工程师 2019-03-25回答
一般是第一法啊。
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,应用工程师 2019-03-25回答
我也不知道质监局也做这项业务,。还得咨询下
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,应用工程师 2019-03-25回答
厉害,对此还是不懂。。
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,应用工程师 2019-03-25回答
啥都敢做啥都敢用啊
,应用工程师 2019-03-25回答
我们是要钱的,报告也给。
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,应用工程师 2019-03-25回答
请问哪位大侠有pdf格式的SB/T10136《面包用小麦粉》,!
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,应用工程师 2019-03-25回答
我能想到的问题:1、串味 2、交叉污染。但鸡蛋与猪肉之间的交叉污染具体是怎么回事,就不甚明了,求教坛友
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,应用工程师 2019-03-25回答
我想,可能你的灭菌过程不是很彻底,有些孢子是杀不死,又或者是因为你加入淀粉后,等于增加了它的营养物质,所以使产品更易产生霉菌吧。过程杀菌还是要比以前更严格或者增加时间。
 
简介 更多
职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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