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,应用工程师 2019-04-01回答
好像是作为药品吧 具体你还是咨询一下帮你们当地的食药监吧
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,应用工程师 2019-04-01回答
入厂检验只是多了一道把关吧。。你们可以自己判断哪些需要检哪些不需要检。。会对你们产品产生很大影响的肯定批批到货检验,如果没有很大影响的,可以到货几个批次里面抽一个批次检测。。。
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,应用工程师 2019-04-01回答
罐头标准就是高温杀菌,我们公司按照其要求制作年糕。
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,应用工程师 2019-04-01回答
这个是不是写了食品香精,具体问题要看实物照片了
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,应用工程师 2019-04-01回答
不能用在面制品和烘培制品中。面制品和烘培制品中为什么要用亚硝酸盐?添加剂不能乱用的。
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,应用工程师 2019-04-01回答
把瓜子和瓜肉分开进行加工,做瓜汁
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,应用工程师 2019-04-01回答
最终都是食用,不必搞这么多类别?
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,应用工程师 2019-04-01回答
泡椒凤爪目前貌似正走下坡路了:现在凤爪原料基本上是走私+转正过来的原料,二是不良厂家用双氧水处理劣质原料、作为消毒剂违规使用、三是厂家的恶性竞争等。
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,应用工程师 2019-04-01回答
肉制食品种类很多,恐怕还是要确定好食品种类(例如,罐头、肉松、卤制品﹍﹍)才能知道有些什么规定(标准)。
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,应用工程师 2019-04-01回答
温度太高了或者熬的时间长,过氧化值就高
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,应用工程师 2019-04-01回答
恭喜发财!!!
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,应用工程师 2019-03-31回答
我要改行了,所以用这个,谢了.虽然是舍不得感情,舍不得自己所爱的事业.
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,应用工程师 2019-03-31回答
啥问题就说下,不用特意找人
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,应用工程师 2019-03-31回答
没有能完整下载农业部公告(农业标准)的地方。需要的话只能自己一个一个找了。
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,应用工程师 2019-03-31回答
我非无情,只是情到深处泪转多复制代码不知道LZ所说的高温是多少温度,一般正常加工工艺条件下差别是不大的,具体要自己比较下了
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,应用工程师 2019-03-31回答
显微镜万用电炉 不用
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,应用工程师 2019-03-31回答
再提个建议看看,将你选用的香精先与阿拉伯胶等壁材混合溶解,然后乳化,制成微胶囊香精,然后将麦片原料与微胶囊香精混合,然后再进行你的干燥工序,微胶囊的香精应该比较耐热了
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,应用工程师 2019-03-31回答
不加茶粉的奶茶,新鲜啊。
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,应用工程师 2019-03-31回答
也在寻找这方面的资料,谢了!
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,应用工程师 2019-03-31回答
主要是工艺吧?
 
简介 更多
职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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