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,产品经理 2018-09-07回答
春节期间,这种榨油机市场鲜榨油,卖的很火,请大家留意哪里出的榨油机
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,产品经理 2018-09-06回答
哈哈??我们公司就是做冻鱼、虾的,质监一直要求办理qs证而且我们证也一直在用。没QS证都不让生产看了食 ...如果进行蒸煮后,再进行包装,应该就需要QS证了
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,产品经理 2018-09-06回答
这个问题不好回答, 如果把这事拉大, 20公斤呢, 留样确实让人伤脑筋。
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,产品经理 2018-09-06回答
产品高度221mm,摆放3*5
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,产品经理 2018-09-06回答
起泡的核心原理就是有有表面活性剂降低了水溶液的表面张力。而表面活性剂按分子大小可分为小分子的表面活性剂跟高分子表面活性剂。小分子的物质通常是按照亲水的头在水相,憎水的尾在非极性相中的方式降低界面张力。而高分子表面活性剂除了分子中亲水与憎水的基团可起到类似的作用之外,还有两个作用可以稳定界面,一个是所谓空间排阻效应,也就是大分子很容易占据界面上的一个位置,隔离了相同的物相相互接触的几率;另一方面,高分子表面活性剂通常会提高液体的粘度,使得液体不容易流动而提高相界面的稳定性。在食物中,很多生物大分子都具有高分子表面活性剂的性质,最主要的就是蛋白质,烤蛋糕的时候常常用到的“高丽泡”就是卵清蛋白所稳定的小气泡。豆类食物由于也含有大量水溶性的蛋白质,所以烹煮过程也容易起泡。
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,产品经理 2018-09-06回答
可以差量法测算出来的,给小日本供货的都知道,日本人要求的很精细,炸前后耗油量的多少,一般是8%左右测算。
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,产品经理 2018-09-06回答
水解牛奶蛋白是一种化学物质,分子式是C6H6Ag3NO6。水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。这种物质用于食品添加中时,有利于增加皮肤弹性。
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,产品经理 2018-09-06回答
礼袋不封口应该没有问题。
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,产品经理 2018-09-06回答
不压碎饼干直接称量于缓冲液中,要等很久饼干才会散开 那就买一个拍击式均质器,秒秒中拍的稀碎
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,产品经理 2018-09-06回答
需要提供工艺和安全性验证
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,产品经理 2018-09-06回答
初级农产品哪里有SC号啊?
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,产品经理 2018-09-06回答
可以在线上同时同线装点小包装的啊。
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,产品经理 2018-09-06回答
外箱是指?运输保护用的还是作为销售包装的?
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,产品经理 2018-09-06回答
前阵子碰到过,有人说是原料新鲜度不够,有人说是板片没洗干净,最近莫名的又没了
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,产品经理 2018-09-06回答
楼主就是想省个开模钱那也不影响打生产日期吧?
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,产品经理 2018-09-06回答
鸡胸啦,鸡脖啊,鸡架子啊,鸡杂啊
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,产品经理 2018-09-06回答
纸箱厂更懂,多找几家厂过来,谁能解决给谁做。
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,产品经理 2018-09-06回答
呵呵,你不会每箱里面都附上一份出厂检验报告吧?
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,产品经理 2018-09-04回答
一般都是按预包装食品。
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,产品经理 2018-09-04回答
不知道加什么呀,之前也没有出现过这样的事情,不知道该从哪里入手
 
简介 更多
职业:江苏享佳健康科技股份有限公司 - 产品经理
学校:河南工业大学 - 生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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分离技术1个回答
包装技术289个回答
食品法规9个回答
焙烤食品45个回答
可可及糖果制品25个回答
 
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