因为很难保证或是保持，运输过程中变数很大，所以有一个适当的放宽，像速冻食品在销售过程中是放在冷柜中展示销售的，温度要求只要＜-12℃就可以，因为在售卖过程中，冷柜经常被打开，内部温度想要保持在-18是几乎不可能的，所以相对会放宽。

我比较关心的那个工人的下场是什么

单一菌种发酵，后味不足、传统大曲发酵，后味好，但是出品率低

要分析成分比较难吧。

产能决定机器大小,包装方式也有影响.还有,你说的车间,是否只是只是指这个车间内放置后段设备,如果还想包括前段设备的放置,那么几乎只有可能是极度小且不符合任何卫生标准的作坊.如果产能小于1t/h的小包装生产线后段或者2t/h的大包装生产线后段,还是可以放下的.可能的话,需要你提出包装规格,产能大小,才能帮你规划

要看出口目标国家的具体要求。

《“十二五”期间国家食品安全监管体系规划(2011－2015)》什么时候正式发布？是否该规划发布出来就能解决食品的监管难题了？刚看到的大概3个月前的一个报道 我国正在编制未来五年食品安全监管体系规划

也不一定是添加剂导致的，也可能是添加剂增加了患癌的风险

应该是只有项目，没有指标

D-异抗坏血酸及其钠盐不是可以在各类食品中使用吗？

我公司是从事进口葡萄酒零售及批发的，一直有个无法解决的问题困扰着我，就是接受外地客户的订单，超过几箱我公司走物流运输，两箱红酒钉一个木框，中间都会垫着纸板，可是酒这样，基本上破损率都在4%，如果长期这样下去，盈利都不够补发破损的！各位大侠有更好的包装方法，或者怎么样避免物流途中的破损吗？烦请发表一下回复，谢谢！