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熊抱 采购主管 + 关注 已关注 私信
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,采购主管 2018-08-14回答
恩恩,应该是有的,不过我们这方面也不是很完善,还有很长的路要走,,,
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,采购主管 2018-08-14回答
如果是必胜客的拉丝效果,他是奶酪混合产品,加上一些胶体做的
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,采购主管 2018-08-14回答
有什么胶体在冷冻方面效果最好
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,采购主管 2018-08-10回答
是最小销售单元还是最小的包装?
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,采购主管 2018-08-10回答
可能除了薄荷清凉剂外没有别的了,当然如果是在冷饮里面的话,葡萄糖\果糖\糖醇等可以起到这样的效果,但要达到一定的用量才行.
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,采购主管 2018-08-09回答
看这个意思浪费的都在豆腐渣里头,那我要问的是豆腐渣除了当饲料用以外还能做什么人能吃的东西吗?因为我们的豆腐渣全部卖给了养殖户。
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,采购主管 2018-08-09回答
一水葡萄糖口感清凉,性状是是雪白带有光泽的粉末,无水葡萄糖清凉度少且甜度大,性状是白色粉末,光泽度没有一水的高。
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,采购主管 2018-08-09回答
不可能,有这种情况你可以举报他
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,采购主管 2018-08-08回答
铝箔袋包装防潮效果好吗?
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,采购主管 2018-08-08回答
高温高压杀菌
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,采购主管 2018-08-08回答
新标没有就是取消此项目了
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,采购主管 2018-08-08回答
可以耐高温,但是最好不用高温就能有相同效果
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,采购主管 2018-08-08回答
我问了工厂,他的解释是工衣是消毒过的。洗手后穿衣不会有手和工衣的交叉污染。再者先洗手再消毒有助于车间监控员工是否浸泡了足够时间的消毒液。(该工厂的洗手池和消毒池在不同的地方)
,采购主管 2018-08-08回答
以前单位都是开盖后用不锈钢勺子舀出来使用的。倒出来的话桶口沿部位很容易污染。
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,采购主管 2018-08-08回答
看来真的要搞企标,水果干制品目前没有可用的标准,只有一个卫生标准。
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,采购主管 2018-08-07回答
不同,质量手册有方针、目标等,关注的是面。HACCP主要针对于产品的危害控制,关注的是点。
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,采购主管 2018-08-07回答
细菌繁殖造成的 啊!!
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,采购主管 2018-08-07回答
没硬性要求,但标上为好。便于物流管理。
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,采购主管 2018-08-07回答
不属于,属于配料
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,采购主管 2018-08-07回答
看产品和包装,一般符合软罐头要求,达到商业无菌,一年以上没问题吧。
 
简介 更多
职业:万客隆(广州)食品有限公司 - 采购主管
学校:宁波大学 - 动物生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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