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开心的笨小孩凭栏 食品研发人员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发人员 2019-05-06回答
地方上的卫生防疫站直管工厂的供水,可以咨询一下你说的供水槽也就是二次供水方面的一些情况,你可以搜一下相关的资料有很多,可供参考
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,食品研发人员 2019-05-06回答
检验微生物的样没有必要再留了吧,留样不仅仅是为了检测微生物吧,主要是指常规检验吧
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,食品研发人员 2019-05-06回答
无蔗糖和不添加蔗糖有些差别。
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,食品研发人员 2019-05-06回答
你好,我这里有全自动蔬菜清洗机和蔬菜烘干机。烘干机是把蔬菜表面的水份吹干,保持蔬菜的新鲜度
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,食品研发人员 2019-05-06回答
实际就是没标准
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,食品研发人员 2019-05-05回答
绝大部分小企业老板建立质量体系目的首要还是为要应付检查,其次才是为了提高自己产品稳定性,无安全隐患,再者就是为了借助质量管理,提高产品的品牌。
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,食品研发人员 2019-05-05回答
应该是英文为主的,公司更名的话,我以为:根据中国工商管理要求,先企业营业执照变更,变更后请工商出具证明以及变更后企业营业执照,报告中国质检、海关等监管相关部门,他们应该将信息通告到日本的。
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,食品研发人员 2019-05-05回答
40块一个的条码这点钱都舍不得吗
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,食品研发人员 2019-05-05回答
看的有点云里雾里的,曾经去蜜饯企业现场审查,看见好多企业用果绿添加在蜜饯里,当时我们科好多人都说这个是不允许用的,都说这个在2760里没有,甚至罚了企业一笔,谁也没有考虑果绿是复合色素,唉,看来无知害死人啊继续问下,果绿是亮蓝和柠檬黄复合的么?那使用量该如何计算?
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,食品研发人员 2019-05-05回答
之前也面临过这个问题,没找到具体的国内标准,同样也期待资深前辈们的分享
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,食品研发人员 2019-05-05回答
霉豆渣 ``什么口感`地方特色吗?
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,食品研发人员 2019-05-05回答
加质控样,加标
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,食品研发人员 2019-05-05回答
不会是其他的配料中有蓝莓,在成分中提到花青素吧?
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,食品研发人员 2019-05-05回答
这个集中和分散的是有利有弊的具体还是要看你的实际操作方便度来定并不是集中管供就是最好的
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,食品研发人员 2019-05-05回答
农产品销售要求
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,食品研发人员 2019-05-05回答
其实真的保质期能精确到小时吗?象面包类的我一般以天数计,但超过三天第四天真吃了也没啥就是口感没那么的脆而已。
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,食品研发人员 2019-05-05回答
应该分段做个实验,进行效果验证。
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,食品研发人员 2019-05-05回答
可以,不过建议根据以往销售数量做个月、周计划。这样便于生产、采购协调。零库存并不是只有接到订单才生产,那样就一定的滞后性,带来成本上升和操作难度。
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,食品研发人员 2019-05-04回答
为什么新版GMP第七十七条设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对药品或容器造成污染,应当尽可能使用食用级或级别相当的润滑剂没多少执行?
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,食品研发人员 2019-05-04回答
首先确定你要达到的灭菌效果通过正交法试验
 
简介 更多
职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术10个回答
冷冻技术10个回答
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