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开心的笨小孩凭栏 食品研发人员 + 关注 已关注 私信
,食品研发人员 2019-03-30回答
媒体也是卧底猜得到的真实内幕。试想,如果是监管部门到你企业检查,除非抓住现行,那么很多违法都很难发现;如果监管部门也采用媒体的做法,那么从目前法律的角度上讲,这也不能作为证据,更有可能存在钓鱼执法或其他违法的嫌疑。
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,食品研发人员 2019-03-30回答
在质量体系中称之的程序就是公司常常讲的流程,程序文件一般就是什么人、什么时候、什么地点、去做什么事,以及如何做
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,食品研发人员 2019-03-30回答
生产过程卫生控制,人员,工器具,环境
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,食品研发人员 2019-03-30回答
魔芋粉是普通食品了。
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,食品研发人员 2019-03-29回答
买快速测试卡检测一下孔雀石绿,就知道了!!
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,食品研发人员 2019-03-29回答
可用亚硝酸盐发色
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,食品研发人员 2019-03-29回答
做一下杀菌处理!
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,食品研发人员 2019-03-29回答
或许是心理作用,呵呵
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,食品研发人员 2019-03-29回答
没见过用添加剂的
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,食品研发人员 2019-03-29回答
本人认为应属粮食加工品
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,食品研发人员 2019-03-29回答
建议楼主把该酒的原料和生产工艺说一下啊。
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,食品研发人员 2019-03-29回答
可能是淀粉含量较高,淀粉糊化造成入口粘、口感不爽。想办法去掉淀粉,或者加点淀粉酶分解掉淀粉。
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,食品研发人员 2019-03-29回答
如果是鲜鱼,那只有冻库能够帮你!
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,食品研发人员 2019-03-29回答
我也是觉得感官风味不怎么好,也没有细想
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,食品研发人员 2019-03-29回答
太泛了,能不能具体些,最好能在HACCP中体现出来?
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,食品研发人员 2019-03-29回答
自己家庭自己做着吃就没必要加添加剂了
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,食品研发人员 2019-03-29回答
的确可以了
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,食品研发人员 2019-03-29回答
分类系统惹麻烦。
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,食品研发人员 2019-03-29回答
这个还要问呀,多看看!
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,食品研发人员 2019-03-29回答
这个是问题问的不清,让我们吓猜
 
简介 更多
职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术63个回答
干燥技术10个回答
餐饮管理5个回答
食品法规2个回答
混合技术1个回答
 
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