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开心的笨小孩凭栏 食品研发人员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发人员 2019-03-20回答
要看当地部门,我们申请以前是省局来审批,现在下放到市局审批了,还要现场核查
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,食品研发人员 2019-03-20回答
糖度高,酸度低,适合调配很多的饮料
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,食品研发人员 2019-03-20回答
糕粉老化的问题应该是主要原因
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,食品研发人员 2019-03-20回答
你农产品的依据呢
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,食品研发人员 2019-03-19回答
小作坊一家,没有使用食品添加剂的任何依据呀。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
个人认为是一个法律的巨大漏洞
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,食品研发人员 2019-03-19回答
说了等于没说,啥叫喂养不当,如果警示,你得具体有能理解的行为。我的意见怎么样?
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,食品研发人员 2019-03-19回答
主要是右侧的小竖线,打印会有,去不掉
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,食品研发人员 2019-03-19回答
质量文件只要提供你公司的相关制度和文件的目录就可以了。需要的质量文件在细则中都有的。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
啤酒鸭吃起来貌似不错的,牛肉里不知道能不能加
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,食品研发人员 2019-03-19回答
沙琪玛作业指导书。。。。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
原料变了、工艺变了,你确定你的企标能作修改,而不是修订?
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,食品研发人员 2019-03-19回答
膏体香味更醇厚一些吧
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,食品研发人员 2019-03-19回答
如果是到期前已提出换证申请,并已通过现场审核及整改完成,再加上现场抽查产品检测合格,全部材料市局已上报到省局审查中心或食品处,是可以继续生产的,不视了无证生产行为。这个问题我们也碰上,并咨询了省局食品处的朋友所得到的答复,希对LZ你有参考价值。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
各种肉颜色不一,生肉颜色易辨别,兔肉鸡肉色白,鸭肉黄,牛肉老红,猪肉嫩红,羊肉浅红并带血迹,鸽肉黑红熟后更黑。大商店的肉制品不会加色,宰杀时彻底放血颜色浅些,病死无法放血的颜色深暗。熟食品允许加入适量色素不能单纯用颜色判定质量。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
差别是什么方面?一般馅料都是用变性淀粉调出软硬效果。
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,食品研发人员 2019-03-19回答
符合香港的法规标准就可以了现在备案企业标准是去卫生部门
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,食品研发人员 2019-03-19回答
用铁片打号,烤盘里放上去,铁片长点,别粘在面包上卖出去,谢谢我吧你
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,食品研发人员 2019-03-19回答
你自己添加检测指标没有依据,只能与供货商协商。
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,食品研发人员 2019-03-18回答
不会吧?测单体的话是要求企业自己测还是委托检测机构测啊?广东省有没有相关的要求啊?谁知道的?
 
简介 更多
职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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