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,食品研发人员 2019-04-01回答
用的什么固化剂?
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,食品研发人员 2019-03-31回答
论坛标准频道可以下载啊
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,食品研发人员 2019-03-31回答
配方和工艺确实是企业的商业秘密。谢谢你的提醒,我确实不知道备案有这样的要求
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,食品研发人员 2019-03-31回答
论坛就有下载呢。资料下载那里呀。
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,食品研发人员 2019-03-31回答
还有原因就是腌制时间过长,温度过高
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,食品研发人员 2019-03-31回答
修订记录也要别人教吗
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,食品研发人员 2019-03-30回答
这个要看是什么蛋白粉,另外看清是以干基还是成品计算的也很重要。
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,食品研发人员 2019-03-30回答
温度越高,湿度越大,越容易发霉。
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,食品研发人员 2019-03-30回答
看含量,看含量,看含量。。。
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,食品研发人员 2019-03-30回答
我们也一年一次~~
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,食品研发人员 2019-03-30回答
这个东西存在很多年了吧。。现在才说要采取措施,早干嘛去了
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,食品研发人员 2019-03-30回答
上午去一个面粉厂,他们说有,现在不怎么用SSL了
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,食品研发人员 2019-03-30回答
面粉水分快速测量,也可以用冠亚SFY-20A型高精度水分仪,准确测量, 严格控制水分.
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,食品研发人员 2019-03-30回答
应该是发酵过度了,也可能是压面过度。
,食品研发人员 2019-03-30回答
媒体也是卧底猜得到的真实内幕。试想,如果是监管部门到你企业检查,除非抓住现行,那么很多违法都很难发现;如果监管部门也采用媒体的做法,那么从目前法律的角度上讲,这也不能作为证据,更有可能存在钓鱼执法或其他违法的嫌疑。
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,食品研发人员 2019-03-30回答
在质量体系中称之的程序就是公司常常讲的流程,程序文件一般就是什么人、什么时候、什么地点、去做什么事,以及如何做
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,食品研发人员 2019-03-30回答
生产过程卫生控制,人员,工器具,环境
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,食品研发人员 2019-03-30回答
魔芋粉是普通食品了。
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,食品研发人员 2019-03-29回答
买快速测试卡检测一下孔雀石绿,就知道了!!
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,食品研发人员 2019-03-29回答
可用亚硝酸盐发色
 
简介 更多
职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术10个回答
冷冻技术10个回答
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