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缘起缘灭
食品卫生专员
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其他食品
,
龙井茶 “龙井”是不是只有杭州 ‘地理标志产品’能使用?
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
你这叫假冒伪造地止,。要枪毙
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餐饮管理
,
《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》正式发布,欢迎讨论
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
好啊,大家都来支持一下吧。不知道食品生产许可证管理办法什么时候出来啊,期待……
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来自话题:
包装技术
,
食品标准
,
食品接触材料
,
国外关于复合食品包装材料的检测标准
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
以下标准用不用得上?BS EN 1186-1:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第1部分:全迁移条件选择和试验方法的选择指南BS EN 1186-2:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第2部分:全浸入法全部转移到橄榄油中的试验方法BS EN 118...
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以下标准用不用得上?BS EN 1186-1:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第1部分:全迁移条件选择和试验方法的选择指南BS EN 1186-2:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第2部分:全浸入法全部转移到橄榄油中的试验方法BS EN 1186-3:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第3部分:全浸入法全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法BS EN 1186-4:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第4部分:用电解槽浸渍在橄榄油中的全迁移量的试验方法BS EN 1186-5:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第5部分:用电解槽浸渍在水状食品中的全迁移量的试验方法BS EN 1186-6:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第6部分:用袋将塑料整体浸在橄榄油中的全迁移量的试验方法BS EN 1186-7:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第7部分:使用一个小袋全部转移到含水食品模拟装置中的试验方法BS EN 1186-8:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第8部分:人造制品充填在橄榄油中的全迁移量的试验方法BS EN 1186-9:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第9部分:人造制品充填在水状食品中的全迁移量的试验方法BS EN 1186-10:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第10部分:进入橄榄油中全迁移析出量的试验方法(橄榄油不完全萃取时用的改进方法)BS EN 1186-11:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第11部分:迁移到C-14标记合成甘油三酯混合物中的总量的试验方法BS EN 1186-12:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第12部分:低温时全部转移的试验方法BS EN 1186-13:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第13部分:高温时全部转移的试验方法BS EN 1186-14:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第14部分:使用试验媒体异辛烷和95%乙醇从与脂肪食品接触的塑料全部转移的试验方法BS EN 1186-15:2002 与食品接触的材料和物品 塑料 第15部分:用快速萃取到异辛烷和/或95%乙醇的方法进行转移到脂肪食品模拟装置中的试验方法[ ]
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微生物检测
,
员工手部微生物检测中,大肠菌群<3MPN/g,菌落<10CFU/g,这样够干净了吧?
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
1、按你给出的检测结果 你们的大肠菌群规定是选择是2010的MPN/g3、涂抹实验可以做员工洗好手的涂抹和洗手前手的涂抹,还有工作中的手部涂抹,这样可以进行比对。建议参考一下GB 15979 附录E
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农林牧渔
,
食品机械设备
,
生产能力为日处理量100吨蘑菇罐头厂设备选型
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
日处理100吨,以每日工作20小时计算,则预煮机每小时处理鲜菇5吨,该类设备主要有两种,螺旋式和翻板式,由于蘑菇类组织酥松柔软,建议使用翻板式预煮机,前配斗式提升机,后接S型冷却槽,采用水流式冷却。
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来自话题:
分离技术
,
食品标准
,
农林牧渔
,
有没有专门的分割猪肉的分级标准,比如说三号肉?
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
像三号肉,在分割上有没有按照尺寸或者分割出来的重量进行分级的情况?
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来自话题:
农林牧渔
,
“僵尸肉”是“唐僧肉”,光靠监管赶不走
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
我的意思是几十年前的鸡爪现在走私进来是不可能的,鸡爪不可能是战备物资
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来自话题:
包装技术
,
饮料类
,
想找代工厂OEM生产罐装凉茶类似王老吉的
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
1.3元,可以1.3可以吗?是根据什么给出1.3的?具体给我说说行吗?
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保健食品
,
《关于保健食品标签中不适宜人群标示问题的复函》,包括所有标注内容吗?
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-24回答
彻底晕菜。你相信吗?这样奇葩的批件也能有?
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来自话题:
提取技术
,
固相萃取与固相微萃取应用之原理
缘起缘灭
,食品卫生专员
2018-07-23回答
固相微萃取做研究还可以,在实际样品检测中还难推广,做水样可以.固相微萃取稳定性不好.需要与其他仪器联用.!
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简介
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职业:广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
学校:广西大学 - 纺织品检验与贸易
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术
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干燥技术
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冷冻技术
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提取技术
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分离技术
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缘起缘灭
食品卫生专员
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职业经历
广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
教育经历
广西大学 - 纺织品检验与贸易
个人简介
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