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缘起缘灭 食品卫生专员 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生专员 2018-09-18回答
SB/T 10104中高度充气型糖果
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,食品卫生专员 2018-09-18回答
现在基本都是用臭氧消毒杀菌吧。
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,食品卫生专员 2018-09-18回答
直接买消毒粉或消毒液,上边就有想要达到消毒效果以及适合鞋靴的配比,然后以配比为参考做验证就好。
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,食品卫生专员 2018-09-18回答
钙怎么标要看GB28050,楼主可以去研究一下
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,食品卫生专员 2018-09-10回答
凝胶果冻才是必须标识的,可吸果冻没有强制标识
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,食品卫生专员 2018-09-07回答
防止冻裂的话乳化剂和丙二醇更好吧。
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,食品卫生专员 2018-09-07回答
CMC在2760里规定 在发酵面制品属于按生产需要适应量添加 没有上限规定 ,在馒头 包子里应用对外观有点效果 实际主要是其碱性的作用 其胶体的性质在馒头面包里没多大作用。而且在其量大了 对组织还有一点破坏作用 ,所以添加量不亦太大 一般不超过500PPm. 不过CMC在馒头 包子里应用,CMC的价效比 我感觉真有点不怎么地,您还不如加点乳化剂的好,复配的乳化剂效果会更明显些 ,您若需要 ,可以给您寄些样品
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,食品卫生专员 2018-09-07回答
有报告应用山梨醇溶液于慢性肾衰竭病人的腹膜透析,可发生腹痛、呕吐、高血压,以及少数病人发生昏迷,口服山梨醇所致的腹泻与剂量有关,有可能出于这方面考虑。
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
三十七)某营养成分的NRV%不足1%时如何标示。当某营养成分含量≤“0”界限值时,应按照本标准表1中“0”界限值的规定,含量值标示为“0”,NRV%也标示为0%。当某营养成分的含量>“0”界限值,但NRV%<1%,则应根据NRV的计算结果四舍五入取整,如计算结果<0.5%,标示为“0%”,计算结果≥0.5%但<1%,则标示为1%。似乎我对楼主有关帖子回复过,先看看卫生部发布的 28050的问答,再看看28050
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
让客户看看验证结果嘛。
,食品卫生专员 2018-09-06回答
浓度输反了的可能性比较大
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
外包装的纸箱啊,是属于运输包装。。。严格来说只要接收方没有意见,什么不印都可以。。。
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
蛋白质的含量要大于标示值的80% .
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
根据执行标准来进行检测,你所执行的标准要求出厂检验什么项目就检测什么项目
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
个人认为这个产品国产的无法替代进口的。这个设备不在于产品能不能出来,而在于稳定性,躲在产品里看不见的次品能毁掉企业。不是所有的东西都能山寨滴
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
什么材质的瓶子(PE、HIPS...),还有什么材质的封口膜,多厚,或者是热溶胶...
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
可用B-胡萝卜素 高梁红 甜菜红
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
随便标的话,那还要标准做神马啊!
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
是指加多宝两片罐吗
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
我觉得是需要的,你可以去进口超市找个类似的产品看下,做个参考我也是备案的新人,有时候吃不准就拿类似产品来做参考,挺有用的
 
简介 更多
职业:广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
学校:广西大学 - 纺织品检验与贸易
地区:NULL
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2018-07-04加入
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