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缘起缘灭 食品卫生专员 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生专员 2018-09-06回答
破袋后可能吧您这边的循环用水污染了? ?建议您清洗完杀菌锅后? ?吧循环用水更换一下??最好找一下破袋原因
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,食品卫生专员 2018-09-04回答
这和食安法有什么关系?跨境电商又不是进口这个规定一出估计又要回到以前的海外代购了
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,食品卫生专员 2018-09-04回答
很简单看你用什么粘合剂了,看样子不用粘合剂已经很粘了,一般加点水就可以了,以抓一把起来刚好成一团,但一碰既散了为好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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,食品卫生专员 2018-09-04回答
风干鸡应该是高盐产品,防腐剂使用的意义不大,天热生产时,防蝇比防腐更重要.
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,食品卫生专员 2018-08-30回答
这个不好说,我看过德芙的是12个月的,具体保质期要从产品成分、生产工艺、包装形式等多方面去考量,固体食糖还可以不标示,如果它的成分靠近固体食糖,水分含量很低,充氮包装而且密封性还好,我觉得可以实现3年。
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,食品卫生专员 2018-08-30回答
有个农业部公告!
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,食品卫生专员 2018-08-30回答
三者比例之和不应该超过1
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,食品卫生专员 2018-08-30回答
那它属于食品添加剂,那它在糖果的成分表上是不是可以直接写上糖果上光油就可以了。
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
改性淀粉 黄原胶
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
那么7718配套的28050为何要列出生鲜食品属于豁免标示的情形呢?
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
如果是纯贸易公司(市场运作)应该需要办理流通许可证的。进出口公司的需要办理进出口许可证。
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
内审是自己策划的时间和频次,方法和内容
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
冷库温度是否恒定?包装是什么样子的?普通还是真空?包材阻隔性如何?
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
你计算错误吧?!味精中含氨基酸态氮怎么也在7%,50kg加入1kg,最少提高0.14左右。就是按这个计算出来的量加的,结果检测数据证明只提高了0.04
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
大部分食品胶体都是非牛顿流体
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,食品卫生专员 2018-08-29回答
用乳酸链球菌素来调味?我真败给你了。
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,食品卫生专员 2018-08-28回答
一般不用,看看配料表、尝一下就大概明白了。
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,食品卫生专员 2018-08-28回答
不是已经有很多真空的了吗?
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,食品卫生专员 2018-08-28回答
目前是需要的
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,食品卫生专员 2018-08-24回答
去问问上海嘉吉公司,专业解决分层
 
简介 更多
职业:广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
学校:广西大学 - 纺织品检验与贸易
地区:NULL
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2018-07-04加入
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