我们的FD没有出现过异常（原料不同），所以没有你们那么复杂。感觉速冻前的“清洗--控水--上盘”是关键点。不明白你的“300ppm次氯酸钠杀菌5分钟-清洗--300ppm次氯酸钠杀菌5分钟”中间的“清洗”是什么目的？

加抗氧化剂异抗坏血酸钠

估计是为了降低成本，减少全脂奶粉用量。

过长时间储存的食醋，尤其是在夏天，常出现褐色粘条及沉淀物，通过对褐色粘条及沉淀物进行分析, 确定其主要是由微生物菌群和大分子有机物组成。因此食醋也需要使用防腐剂。

不是用双氧水泡.用盐腌了两个小时,为了去鸡肉那个骚味

不好意思，还得问一句，不知何种真空浓缩设备能较大幅度的改变生产能力？尤其是降膜浓缩，料多了，浓缩浓度达不到，料少了，焦管~~真空浓缩设备的调节余地是非常小的，产能、真空、料温是设计之初就确定了的。

面粉袋是两层，为什么我买的面粉是一层包装的？有什么强制规定吗？

要看用什么消毒水

在10度左右，有点低了

不锈钢筒的话适合干热灭菌参考标准是GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测附录D3.2

如果有油炸这一工艺，可以在加适量抑菌剂的前提下，采用110度进行高温灭菌处理，保温时间要根据包装大小来定

干燥完后进入待机状态,设备会维持无菌状态,待前后的UHT等设备都准备好后就可以开机生产了.待机一般不超过2个小时,有的公司要求不超过1个小时,具体得看机型,时间可以要求利乐工程师来提供.利乐设备都是低温无菌灌装,灌装温度高主要是对封合的密封性有影响

GB4789系列标准，如GB4789.3\GB4789.2等都是针对食品而言的,标准名称都是食品微生物检验 XXXX,而与食品接触的水(冰)不属于食品,则应用GB5750系列标准来检.

从标准内容看，GB 1886.233-2016应当包含了 GB 29942-2013，但不知为什么 GB 29942-2013没有被替代。

貌似吃过，感觉还可以

这个兴趣很大，能否介绍一下，非常感激，保质期可以达到多长时间呢

如果有区别的话，可能也就是因为牛奶里有钙离子了，这样可以考虑可以和钙离子形成强凝胶的胶体。

那这两个呢：GB 1886.209-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 正丁醇和GB 1886.56-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 1-丁醇（正丁醇）

菊花茶也是不含茶叶的.但生活中已形成了一种习惯,喜欢叫菊花茶.不过标准中的名称是《饮用菊花》，桑茶的名称也得用其他名称，不能引起消费者的误解。

1. 如果委托加工的产品做为药品出售，则需向受托方当地省级药监局药品安全监管处提出书面申请；获得批复后，按批件或发文的要求执行。2. 如果委托加工的产品做为食品出售，原则上不能在药品生产车间生产；但能否生产还需向受托方当地省级药监局药品安全监管处咨询。 3.如果委托加工的饮片是以批准文号管理的，如委托方没有获得该饮片的批准文号，则按照有关法规，是不允许的。4.如果委托加工的产品做为药品出售（无论是否是以批准文号管理的），则受托方必须通过药品GMP认证，且受托加工产品需在包含在GMP证书的认证范围内。[ ]