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,食品研发专员 2019-03-12回答
初中就听说这个可怕的苯并芘啦
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,食品研发专员 2019-03-12回答
5秒吧没有做过研究目前是这样要求的。。
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,食品研发专员 2019-03-12回答
图文并茂,保存环境等等,提供详细信息多好,
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,食品研发专员 2019-03-12回答
没听说过啊。
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,食品研发专员 2019-03-11回答
500公斤一个包装应该不会是卖给普通消费者,建议与客户协议净含量偏差。
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,食品研发专员 2019-03-11回答
含乳量不同吧?
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,食品研发专员 2019-03-11回答
都是冻鱿鱼的,有鱿鱼加工系列的产品就好了
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,食品研发专员 2019-03-11回答
建议添加量不是限制添加量。
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,食品研发专员 2019-03-11回答
加钙,另外控制好PH
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,食品研发专员 2019-03-11回答
低聚果糖容易胀气
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,食品研发专员 2019-03-11回答
金针菇是食用菌好伐?
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,食品研发专员 2019-03-11回答
人家看不到,等于没有。
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,食品研发专员 2019-03-11回答
没标准??兰州拉面管的刀削面就很标准
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,食品研发专员 2019-03-11回答
可以添加磷酸盐保水,海藻酸钠成胶
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,食品研发专员 2019-03-11回答
具体什么调味料,有没有国标?
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,食品研发专员 2019-03-10回答
除非你用的那个标准有几个年代的版本,不过这种情况很少。如果你标注年代号,会很麻烦,产品标准号很少变化,但企标的年代号三年一变,你的包装因为这个在改次版多不合适
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,食品研发专员 2019-03-10回答
主要是检测酸价和过氧化值是否超标,要及时把肉渣过滤出来。
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,食品研发专员 2019-03-10回答
你看看是不是这个标准
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,食品研发专员 2019-03-10回答
是啊,你的蛋白粉的指标是什么?这样才能帮你解决
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,食品研发专员 2019-03-10回答
看看工艺和细则要求吧。不懂这个。
 
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职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
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2018-07-04加入
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