首页 回答 问题
提问 通知 消息
冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,生产总监 2019-03-07回答
另外,鱼丸热凝胶后,冰水浸放10分钟,吸水纸吸去表面水后,放置在4℃冰箱里,刚刚去看了下(隔了5个小时了),表面有一层水,是因为没加复合磷酸盐么?
来自话题:
,生产总监 2019-03-07回答
加了转基因,就成全是转基因的了。
来自话题:
,生产总监 2019-03-07回答
白糖需要写成 白砂糖 或者绵白糖?我被人指出错误了 那请问各位好汉??其他配料的标准名称 我在哪能查到呢?
来自话题:
,生产总监 2019-03-07回答
广告有问题吗?违反《广告法》了?那就按照《广告法》查处。
来自话题:
,生产总监 2019-03-07回答
一般在换证时同时做此项工作,提前6个月申请
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
是的,具体备案细则还是没有出!!一直都是修订稿,好多年了,等着吧
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
包装应与实际差别不大,要不然不行呼伦贝尔有保
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
我们这边正常情况要求是半年一次
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
你 去检测, 肯定要带着标准去的啊, 不然人家的检测依据是什么 ?
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
第一,你们要制定一个企标。 定期抽检的项目可以委托给质监局帮忙检验的。企标中固定的出厂必检项目是必须每批都做的,不能怕麻烦,产品真的被抽到指标不合格,会更加麻烦的。
来自话题:
,生产总监 2019-03-06回答
比如添加剂,超过了GB2760规定的量,不算不符合?这个,保健品都是定量食用的按食品的规定很难做啊
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
不知道,留意过一些罐头食品,感觉安赛蜜用的比较多阿斯巴甜貌似真的没见过
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
GB17323上没有明确要求标示,7718也没有,这个是不是其它的地方法规?
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
本来就是,是添加剂中的一种
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
tg酶就可以了
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
1、保温60℃以上2、多烧开几次3、冷藏
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
还不如直接买鸡肉粉,广东富农的鸡粉很不错
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
网上自己找吧!不过比较少!
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
应该是一个意思吧!
来自话题:
,生产总监 2019-03-05回答
7718第3.10条 有规定:一个销售单元的包装中含有不同品种多个 包装可单销的食品独立包装的食品标识应当分别标注。第3.11条规定:外包装可透过内在产品包装上的强制标示的内容时外包装可不标示
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
成就
回答获得13859次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术9个回答
冷冻技术20个回答
粉碎技术1个回答
提取技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示