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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-02-13回答
应该是油脂制品吧
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,生产总监 2019-02-13回答
40--50°之间是最理想的
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,生产总监 2019-02-13回答
是加工什么产品的, 如果是出口加工厂应该有卫生注册证,ISO9001/HACCP这些不是国家强制做,是企业自觉的行为,是为了提高企业的管理水平.
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,生产总监 2019-02-13回答
肯定要知道它是如何加工的才好分类啊,根据名字我只能猜一下了,大概是蔬菜制品中的食用菌制品了
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,生产总监 2019-02-13回答
没有说清楚,怎么个不一致了啊?
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,生产总监 2019-02-13回答
麦芽糖含量高也是个问题花生问题花生炒的火候、花生的品种也是关键
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,生产总监 2019-02-13回答
这个要看你的资源情况,有足够空间的话最好隔开,没有空间了只能在一起,就是最好相应的防护就行了。
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,生产总监 2019-02-13回答
只能标注种植环境。相关食品认证
,生产总监 2019-02-13回答
一次性筷子俺认为属于餐具、饮具,当然归食药监监管了。。。
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,生产总监 2019-02-12回答
楼主可参考GB28050-2011,里面说的很清楚
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,生产总监 2019-02-12回答
可以分装,坚果炒货食品生产许可审查细则里面有规定
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,生产总监 2019-02-12回答
3楼说得没错,但是还要看营业执照上经营范围是否覆盖了你所申请的产品经营范围,没有销售相关记录,但是要有销售台账的空白表格等。
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,生产总监 2019-02-12回答
你作为总部,进行指导性提出目标,明确要达到的效果
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,生产总监 2019-02-12回答
下次再改给提出来
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,生产总监 2019-02-12回答
GBT就是国标推的意思,就是推荐执行,可以使用其他的标准。但是GB就是坚决执行,没的替换
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,生产总监 2019-02-12回答
要两个方面的问题,一个方面是在真空乳化时,真空是否够,另外一个方面你们采用的乳化机是批次还是罐底 还是循环的,这个也有影响因素,我们在广州增点就是帮客户解决了这个问
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,生产总监 2019-02-12回答
I+G就是增鲜作用。。我司水饺馅加入后很鲜甜。。
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,生产总监 2019-02-11回答
怎么能没有呢,说明书丢失之后剩余的产品任何信息都没有?生产日期打在说明书上也是太异想天开了,生产日期只能在包装上,连覆盖都不可以的。
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,生产总监 2019-02-11回答
这个是要反压冷却啊
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,生产总监 2019-02-11回答
淀粉的老化。
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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