计量所那边都可以 就是平时检校仪器的那边

去卖食品机械设备的地方转转吧应该能满足你的那些要求

建议看看GB 2760。

果汁加淀粉加凝固剂成型

只要用量符合添加剂的要求 就可以以添加剂来定，不用标营养成分表

我看到在《罐头食品HACCP体系的建立与实施》上面第三章卫生标准操作程序（SSOP)第一节上有明确的规定。这本书是有中国国家认证认可监督管理委员会2003年2月版本。另外有《食品安全控制体系（HACCP)通用教程》上面也有明确的规定，此书是由中国标准出版社出版，李怀林主编的

XX维生素饮料，你认为维生素不是添加剂？ AD钙奶，A??D 钙不是添加剂？ 认真体会7718关于产品名称的相关 ... 对，但那些是营养强化剂啊。。在没有合并前应该也是有区别的，我自己是认为可以的，只是有人说不行，但又找不到条款

主要是车间和包装室。

食品机器要经常清理的

好好看一下GB 28050，具体问题具体分析。28050里面写的是营养数值可以由企业自行计算或检验，或者由有资质的检验得，允许误差也是说数值，但是举报的是后面的百分比，百分比公式是固定的是由得出的数值除以参考值，不管得出什么数值 后面百分比是确定的吧？企业计算错误标注错误也不属于误差吧......不想给职业打假提供支持，但是貌似没有办法不处理啊？

应该标识。标签建议分步走：初期就4+1（当然像用的到氢化油的也应标识的)，同时少搞声称。等进一步熟悉了法规标准后，在搞点花花样，声称等

一般都是先煮或蒸至7八分熟再炸的吧。。。直接炸的话肉颜色总是发灰的。。。

从力 和速度的角度去 确定链条的参数，查机械设计手册 看看就行了

国标地标只要你认为自己的产品符合什么标准就用什么标准就可以了啊，至于人家要制定新的地标，那是他们认为自己本地的产品应该符合他们的标准，换句话说，只要在检测时候两个标准都符合，你随便用就行了

食安法是2015年的，2015年前有个保健食品原料目录，现在你这个目录是刚出的保健食品注册备案目录。所以不受限制，参照276014880使用即可。

我个人看法哦，不要笑！人员进入车间的清洁消毒程序什么样的啊？还有员工上下班个人卫生问题，比如洗澡等，应该用到水。用到水，作为企业，应该要出水质报告。

山药还是药品的一种，在传统上既是食品又是药品的目录里找不到，所以个人觉得应参照药品管理

醒酒的过程不是必须的，对于年份比较近，酒体比较轻的酒，醒酒的过程很可能会破坏酒的平衡。醒酒最初的目的是针对一些比较老的酒，酒中沉淀比较多，所以在侍酒前需要在一个醒酒器（decanter）里面把杂质沉淀下来。而且酒与空气接触后反应，把香味物质释放出来。但是一般市场上买到的酒其实没多大必要醒酒，市面上大多数的酒酒体都比较轻，不太适合剧烈的醒酒过程。像很多的白葡萄酒例如长相思，白诗南等，一般酒体比较轻，而且流通到市面上一般也经过2年左右的瓶中储藏，正是最佳的饮用期，在酒杯中香气就很容易散发出来了，而醒酒的过程可能让酒的香气跑掉了，而且与氧气的过多接触也会降低酒的感官评价。对于老一些的酒，可以醒一下，把沉淀去掉，而让酒的香气先散发一些。所以醒酒一般是对于酒体比较重，年份稍微老一些的酒来说的。区别对待吧，不是每种酒都需要醒酒的。

作为一个从事多年食品企业工作的人来说，食品中完全杜绝异物就象做梦一样的事~这条法律应该区分批量与个体，单单一个小的独立包装内发现了一个异物（比如5毛钱一包的小零食）就按50000起罚，估计食品企业要死绝大部分

如果是锅炉的用水那要由锅检所检测！