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,食品安全专员 2019-03-30回答
一般都是用24度棕榈油就好,如果凝固化开就用,可以与水在一起搅拌后加入,也可以直接单独加入。
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,食品安全专员 2019-03-30回答
谢谢,我也很喜欢自己这个名字
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,食品安全专员 2019-03-30回答
忽悠罢了,千万别当真。中国的企业骨子里都是骗子,急功近利,涸泽而渔。相信那些企业忽悠,早晚别卖了,否则跨国企业不会一到中国就变样了,这叫入乡随俗。。
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,食品安全专员 2019-03-30回答
面包的微生物好像不在出厂检验里面啊,只是要求每2周检验一次
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,食品安全专员 2019-03-30回答
很多因素有关吧,发酵,起泡剂,烤制。
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,食品安全专员 2019-03-30回答
俺的天然蔬菜汁彩色馒头做的不错!!!你应该往这方面发展!!!
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,食品安全专员 2019-03-30回答
小麦粉的,93版的,两个的标准不一样的~
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,食品安全专员 2019-03-30回答
咋感觉在作假呢
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,食品安全专员 2019-03-29回答
应该可以通用的
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,食品安全专员 2019-03-29回答
莲藕汁的褐变是酶类褐变,随便搞定!2年常温不变色!
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,食品安全专员 2019-03-29回答
我真没有啊
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,食品安全专员 2019-03-29回答
娃哈哈以前就因为把矿物质水标成矿泉水,被查了
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,食品安全专员 2019-03-29回答
严重质疑,即是用明胶做的软糖,怎用烘干或晾干就能达到脱水的目的呢,实验有做吗?
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,食品安全专员 2019-03-29回答
你的问题好像是无条件拿来我要用。1.你对芒果产品的了解?解决方案1.市场调查。调查、再调查!2.市场有多大?你能投多少?3.如果产品有销路我们来帮你做!以上回复满意回复1,不满意也回复1
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,食品安全专员 2019-03-29回答
不错不错,各位的论点很精辟,。
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,食品安全专员 2019-03-29回答
??磷酸镁除了美国药典有标准 其他还有什么标准?谢谢!
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,食品安全专员 2019-03-29回答
都是按GB 317实行的~~~只是碳化糖生产的工艺不一样~~~听说好像是叫碳酸法生产~~~二氧化硫的含量是比较低的~~~
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,食品安全专员 2019-03-28回答
就是老婆做的饼,这都不知道!!嘿嘿!开个玩笑!老婆饼是广东的一种小吃,是用冬瓜蓉做成的一种外酥内软的饼,很好吃的!
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,食品安全专员 2019-03-28回答
卡拉胶最好买纯粉不要买市场上复配那种,产品出现问题不好找原因。做烤肠可以考虑一用”素肉纤维“它能与脂肪融合在一起 起到保油的作用,能提高弹性和口感韧性、并明显能看出肉质纤维。
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,食品安全专员 2019-03-28回答
呵呵,找不到么?
 
简介 更多
职业:上海吉茶餐饮管理有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州工程学院 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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