煮糖的时候加点油试试。

你的问题有歧义，麦芽糖浆有超高麦芽糖浆和高麦芽糖浆，主要指标的差别在于麦芽糖含量。其次麦芽糖浆有常规麦芽糖浆和差异化的特殊规格的麦芽糖浆，特殊规格的麦芽糖浆能够满足特殊客户的要求，生产难度大，指标要求高，因此价格也高，不知道你说的属于那种。

在糖浆的基础上可加黑糖香精香草香精根据糖浆的冲调比例 确定香精的用量香精公司较多可对比选择

高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆的区别主要在麦芽糖的含量．工业上前者一般是４０～５０％，后者一般７０％以上．饴糖比前两者少了脱色精制，其成分比前两者复杂，麦芽糖含量也低些，其色，味与前两者有很大区别．果葡糖浆是由葡萄糖加转换酶转换而来，一般有F—４２、５５、９０三种。其中42的是果糖与葡萄糖的混合物，其中果糖含42%。

不知道这是一种什么产品，饮料吗？

就是如果担心花生米炒不熟，可以提前把花生米烘烤或油炸成熟的，再加进去

月饼糖浆是什么成分和指标呢？

这才是糖浆的本色。

果葡糖浆是果糖和葡萄糖的不同比例的混合物，其中42型甜度和白砂糖是相等的，甜度替代是可以的，风味有区别

直接上称称量哟