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食品加工技术
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食品加工技术版块包括干燥、冷冻、粉碎、分离和提取、杀菌、挤压膨化、发酵工程等技术。
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求卤蛋制作技术
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海绵蛋糕为什么会比较糟的感觉?
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食用菌类、茶叶浸提后,采用何种方法过滤最好?
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现在流行的烤卤鸡蛋生产制作方法是什么?
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希望了解果糕的工艺流程以及制作所需要用的添加剂
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谁知道热加工工艺检测验证机构?
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乳粉的检测问题
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如何控制淀粉糖浆中二氧化硫的含量?
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水产制品
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有知道在加工鱼糜制品脱模后如何做到组织机构不松散的办法吗?
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浓缩果蔬汁产气问题
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求剁椒生产工艺及设备清单
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烘焙产品,如何调整产品的形状?
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添加剂和原辅料
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可可及糖果制品
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巧克力涂层制品主要用的哪些配料?
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可可及糖果制品
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求大神指点,涂饰蛋糕的巧克力涂层的配方和工艺
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刚做出的香肠发酸,有什么原因?
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肉制品
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请教一下,腊肠等肉类抽制品,在烘培时,如何控制成品的水分与重量之间的关系?
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怎么样才能让鹌鹑卤蛋口感有弹性?
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酱卤熟食要有焦糖色,除了酱油、糖色,还有其他办法吗?
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农林牧渔
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求蒜香排骨的工艺流程
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面包加工过程中,如何保持面包的柔软度?
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咸蛋大量出油的方法
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【分享】熟食肉制品生产工艺配方
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薯片如何脱油?
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求薯片外撒粉配方
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谁知道熏煮火腿、熏煮香肠、速冻鸡柳的工艺流程?
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薯片怎么做才酥脆,帮忙解决。
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冷冻技术
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开袋即食型速冻盐味毛豆的工艺流程是什么啊?
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酒类
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配制酒出现沉淀,是什么原因?如何解决啊?
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粮食制品
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冷冻技术
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冷冻发糕,解冻后起皮,开裂,怎么解决?
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冷冻调理肉制品和速冻调制肉类有什么区别?
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