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甜味料 + 关注 已关注 2人已关注
甜味料就广义而言，包括一切有甜味的物质，不论固体或液体，天然的或合成的均属之。包括食糖、淀粉糖、蜂蜜等。
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甜味料
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配料表上写绵糖还是写绵白糖？
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奶茶固体饮料生产所用到的白糖，大家是如何去除外袋的？
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葡萄胺或氨基葡萄糖能用于普通食品吗？
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葡萄糖属于固态食品糖类吗？可以不要保质期吗？
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配料表中 冰糖标示问题请教
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奶粉中干混白砂糖问题
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配制红糖应该属于哪一类别？
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浓的低聚果糖（固形物70%以上）是不是会抑制微生物生长？
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农林牧渔
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瓶装蜂蜜要SC吗?
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甜味料
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请问哪有葡萄糖粉的标准?
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甜味料
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奶茶里面怎么添加蜂蜜而不影响奶茶的风味？
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甜味料
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牛皮糖是用白砂糖还是糖稀熬制？
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赤砂糖的特点是什么？
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大豆低聚糖是酸性吗
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甜味料
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麦芽糖和饴糖是一回事吗？
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低聚糖就是二糖吗
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甜味料
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什么是大豆低聚糖？大豆低聚糖有什么作用？
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木糖醇在压片糖果中是否有限量要求？
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不含还原糖的硬质糖果在我国可以销售吗？
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可可及糖果制品
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木糖醇在糖果中的使用量是多少？
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甜味料
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添加剂和原辅料
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阿拉伯糖属于膳食纤维吗？
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添加剂和原辅料
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阿拉伯糖对于高血糖患者有作用吗？
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普通百姓说的“红糖”是什么糖？
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葡萄糖是不是添加剂，在GB2760有没有明示使用量
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葡萄糖粉是怎样的一种添加剂？
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葡萄糖浆和葡萄糖聚合物区别是什么？
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葡萄糖聚合物是什么？
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葡萄糖可以替代白砂糖使用吗？
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