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微生物检测 + 关注 已关注 1人已关注
微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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微生物检测
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调味品
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有没有做食醋微生物的朋友？做醋的菌落总数调不调pH？
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我是做酱牛肉的小作坊想请教一下产品检测结果的问题
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保健食品
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微生物法检测叶酸的问题
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娃哈哈的原料控制挺严格的啊，肉毒杆菌都检测的？
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微生物室沉降菌的检测执行标准是什么？
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微生物检测
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我想要检验检测注意方面的东西，比如说数据填写的规范性等？
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食品标准
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微生物检测
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微生物出口检测标准是什么？
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微生物检测
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我在做活菌数检测，负8的结果和负9的结果有时不成比例是为什么？
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饮料类
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铜绿假单胞菌检测阴阳对照怎么做
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现在车间的微生物采样检测的项目，依据哪个国标？
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微生物检测
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食品标准
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新的菌落总数、大肠杆菌检测国标产生的问题
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粮食制品
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微生物检测
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关于淀粉类的产品需要做微生物的嘛？
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实验室质量控制
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食品机械设备
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微生物检测
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要如何组建肉品检测试验室?
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微生物检测
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一般肉类休闲食品需要检测哪些指标
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医疗器材无菌检测原始记录改怎么写？
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微生物检测
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焙烤食品
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申请SC过程中,面包需要检测那些理化及微生物指标?
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微生物检测
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血液透析液的检测方法疑问？
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微生物检测
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仪器分析
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肉制品
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食品标准
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农林牧渔
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新鲜牛肉办发证需要检测什么项目啊
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微生物检测
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食品机械设备
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阳性检测室的气压和排风有什么要求
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微生物检测
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果蔬制品
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生产管理
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请问各位前辈：办理SC，果蔬罐头单元是否需要检测车间环境？
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生产管理
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仪器分析
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理化检测
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微生物检测
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SC申请。车间空气检测、生产用水检测报告必须是当年的么 ？
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微生物检测
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理化检测
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食品标准
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许可证细则与执行标准规定的出厂检测项目不一致该怎么办？
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实验室质量控制
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微生物检测
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一个食品微生物实验室需要几个检测人员？
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微生物检测
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行标规定的出厂检测报告中没有致病菌的检测项目，那么企业是不是就可以不检致病菌了？
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仪器分析
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肉制品
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食品标准
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微生物检测
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不知有哪位大侠知道新加坡对肉制品检哪些项目，标准是多少？
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微生物检测
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压缩空气微生物如何检测
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微生物检测
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为什么检测结果大肠菌群比菌落总数还高？
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生产管理
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微生物检测
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SC审核，最后一个环节，送样检测据说有问题，好像大肠超标怎么办？
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添加剂和原辅料
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益生菌产品的检测标准是什么？
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微生物检测
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新版标准检测菌落总数，大肠菌群与旧版的区别在哪里？
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