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我是吃食品的
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食用香精是食品添加剂。食用香料都是的,怎么香精不是呢?只不过是按需使用。
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看你的工艺了??,煮熟直接食用也可以,如果要真空包装,就得灭菌吧,这样保质期长些!
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罐头还是罐装?
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软包装罐头是罐头的一个类别,关键在于其可以达到商业无菌的要求。
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二份 关注点不同 不过现在的22000体系其实包含了HACCP的内容
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最好去咨询当地食药监,打个电话就可以的,重庆这边是归街道食药监所管,有些纳入小作坊,有些办理食品经营许可证。
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去卫生监督所咨询一下吧。好像不太好做!
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这里有很多你的同行。关键是你想解决什么问题。
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在农贸市场上抽检到农残超标的蔬菜应由谁来管?
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只有制订企业标准。
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没有许可证、就是农村腌制的牛肉??打算抽真空包装销售
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植脂末只是添加在咖啡之类固体饮料里面吧,有单独把植脂末作为饮料喝的吗?应该是没有单独喝的
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是蛋苕酥!控制均匀改如何入手?成型1(苕丝通过一个不锈钢圆柱压过)也有可能导致压得不均匀?
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没吃过芝麻鸭。
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果味饮料对果汁含量不是要求小于5%吗?
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密封性良好,做过气密性测试,无泄露点。。。。
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那挺好的啊这个方向。
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这就看你是打哪种旗号了,不过一般来说按照植物蛋白饮料的国家标准就行了,动物蛋白不用考虑,只要蛋白含量符合标准就好了
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你要看你的产品的最终水分含量是多少,烘干后水分控制稳定吗?如果控制不到7%以下,只能做方便食品。