赤藓糖醇和赤藓糖醇之间有质量之差吗。什么样的算品质好呢

感觉楼主这糖像是放在运动饮料里呀！这两种调一下应该很简单吧，只要甜度适中就OK啦！

散装的豆制品不适用于这个标准。

多数用DE20以上的淀粉糖浆。DE值20以下的产品较难除去淀粉或大分子糊精，常有淀粉味，

嗯，很多地方限制小作坊的加工品种，他这个糖稀不知道是当饮料卖还是当什么卖，不好说。

原料是大豆就可以取豆制品的生产许可证。只是你的标准可能要用企标了。

假定手是脏的，衣服是干净的，只能先洗手；但容易造成手上粘附纤维，都有不是非常完美，最好还是前后都洗，一般先穿衣服后洗手比较好

气体设备几万元

饮料的卖相，也很重要啊

工艺肯定复杂点，比做不出来好

要看功率与作用的时间。是可以杀菌的。

可以浸泡消毒剂，然后无菌水洗净啊

谢谢其实艺康也OK的，艺康现在有免过水的地面清洁剂，省水、省人力、省时间。。。

植脂末可以不含蛋白类，看你需要那种类型

如果用纯净水标注水呢？

你就用消毒液清洗管道吧

控水啊，淀粉可以试试

可以买本书看看《餐饮业HACCP实用教程》，在上海的书店有卖的，可以参考

只要你对“乳化”这个词有深刻的理解就能达到你的期望。

酸度呢？有没有尝试过提高一下总酸呢？不过这样对口味同样有影响，估计消费者也不会接受。实在不行还是加杀菌工序吧