看你是家庭做法，还是食品工业做法咯。家庭做法的话，各种辛香料，或者酱油都行吧。食品工业做法的话，就是具体产品的实际情况咯。

你别定性预包装食品。你又不直接售卖，你要在门店加工后在售卖，所以只要有相关标识，方便你们自己使用，就应该可以。

不发酵能好吃吗？

生产许可证和经营许可证是两码事哦。我们当地如果要办理经营保健食品的话，需提供三个人的健康证，如果现场审核的话也就是看看仓库及销售产品的样品而已

可以参考GB 20799鲜冻肉运输条件DB31/T 388-2007 食品冷链物流技术与规范SC/T 9020-2006 水产品低温冷藏设备和低温运输设备技术条件 储存温度在产品标准中通常都有

没有充分的理由与人脉，审批是很困难的。

有完备的自检软硬件体系就可以了

香飘飘的原料都是采购的，混合下就包装了；现在分工细了，很多企业都很少做完整的产业链了。优乐美也是采购的原料混合包装的。

你的可可粉用量多少呢

成本也要考虑，就像盼盼小面包啊，这样的也是成本之内的吧

是按照可靠的质量管理体系生产（如GMP），而不是仅仅“把好卫生关”。口服固体制剂最好不要、也没必要最终灭菌。

我请大家帮忙找的为生产饮料用的原水的消毒。谢谢大家！

我觉得可能是工艺的问题，

一斤肉要加多少酱油？

昂 昂 原来如此? ?太感谢了

乳化剂还是显得单一，既然要求产品水分散，可以多考虑一下HLB值高的乳化剂。

喷雾干燥的产品质量会更好，至于成本可能会低些

什么物料？如果黏度不高的话，就先真空低温浓缩，固形物提高到40-45%左右，然后喷物干燥。喷物干燥费用相对还是比较高的。但是粉末品质好。如果物料黏度高的话，就不适合喷物干燥了。想别的办法吧

这么大的空间全用紫外灯来杀菌有一定的问题，考虑其它（臭氧等）配合使用

我觉得不如辐照效果好