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,食品班组长 2018-08-01回答
没有充分的理由与人脉,审批是很困难的。
,食品班组长 2018-08-01回答
有完备的自检软硬件体系就可以了
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,食品班组长 2018-08-01回答
香飘飘的原料都是采购的,混合下就包装了;现在分工细了,很多企业都很少做完整的产业链了。优乐美也是采购的原料混合包装的。
,食品班组长 2018-07-31回答
你的可可粉用量多少呢
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,食品班组长 2018-07-31回答
成本也要考虑,就像盼盼小面包啊,这样的也是成本之内的吧
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,食品班组长 2018-07-31回答
是按照可靠的质量管理体系生产(如GMP),而不是仅仅“把好卫生关”。口服固体制剂最好不要、也没必要最终灭菌。
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,食品班组长 2018-07-31回答
我请大家帮忙找的为生产饮料用的原水的消毒。谢谢大家!
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,食品班组长 2018-07-31回答
我觉得可能是工艺的问题,
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,食品班组长 2018-07-31回答
一斤肉要加多少酱油?
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,食品班组长 2018-07-31回答
昂 昂 原来如此? ?太感谢了
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,食品班组长 2018-07-30回答
乳化剂还是显得单一,既然要求产品水分散,可以多考虑一下HLB值高的乳化剂。
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,食品班组长 2018-07-30回答
喷雾干燥的产品质量会更好,至于成本可能会低些
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,食品班组长 2018-07-30回答
什么物料?如果黏度不高的话,就先真空低温浓缩,固形物提高到40-45%左右,然后喷物干燥。喷物干燥费用相对还是比较高的。但是粉末品质好。如果物料黏度高的话,就不适合喷物干燥了。想别的办法吧
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,食品班组长 2018-07-27回答
这么大的空间全用紫外灯来杀菌有一定的问题,考虑其它(臭氧等)配合使用
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,食品班组长 2018-07-27回答
我觉得不如辐照效果好
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,食品班组长 2018-07-27回答
我每次做都不灭菌。。。
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,食品班组长 2018-07-27回答
保证质量的情况下,减少成本浪费是可以的。
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,食品班组长 2018-07-27回答
可以在水中通入臭氧气体
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,食品班组长 2018-07-27回答
肯定不行吧。如果这样可以,生产消毒剂的厂家就倒闭了,没有那么简单的
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,食品班组长 2018-07-27回答
麦芽糊精一般甜味不是还原糖问题吗?
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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冷冻技术21个回答
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混合技术25个回答
 
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