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缘起 食品研发主管 + 关注 已关注 私信
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,食品研发主管 2019-04-18回答
可以使用呀
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,食品研发主管 2019-04-18回答
玉米肽作为一种新资源食品的,在现有技术上是无法把苦味掩盖的,不知道您最玉米肽果醋饮料的口感有什么样的要求及想要达到什么功效?
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,食品研发主管 2019-04-18回答
枣粉有卖的,可以直接买,容易吸潮结块。。。
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,食品研发主管 2019-04-18回答
为什么我的帖子每人回复呢?
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,食品研发主管 2019-04-18回答
也许是吧!我很少喝的!
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,食品研发主管 2019-04-18回答
不是红糖蜂蜜和白糖
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,食品研发主管 2019-04-18回答
需要重新高温灭菌。
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,食品研发主管 2019-04-18回答
你做调味油?可能是香型选择不好
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,食品研发主管 2019-04-18回答
注意起易氧化性,标了别不足。
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,食品研发主管 2019-04-18回答
使用脱硫试剂啊:) :)
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,食品研发主管 2019-04-18回答
胭制一段时间后,在进行下面的作业
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,食品研发主管 2019-04-17回答
你可以试试GB/T21270,食品馅料的标准。
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,食品研发主管 2019-04-17回答
我自己的理解,属阳离子的好像都可以做消泡济。
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,食品研发主管 2019-04-17回答
优先采用GB吧,卫生部的
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,食品研发主管 2019-04-17回答
建议去当地食品药品监督管理局问一下,新资源审批的话,还要咨询卫生局。
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,食品研发主管 2019-04-17回答
出口产品是按所出口国家的标准来要求的,首先要确定你所要出口的国家和地区,然后才能去查询相关国家的规定,
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,食品研发主管 2019-04-17回答
嗨,喷枪都用了若干年了,难道你不知道?
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,食品研发主管 2019-04-17回答
用黄原胶就很好了,用四记得先将黄原胶分散在粉状物料中
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,食品研发主管 2019-04-17回答
请问你是用什么品牌的消泡剂啊?我有我们代理的日本信越的KM72的检验标准~要么?
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,食品研发主管 2019-04-17回答
用糖加点阿拉伯胶,这个日本和台湾好像有这样子做的。
 
简介 更多
职业:上海海天下食品有限公司 - 食品研发主管
学校:吉林农业大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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冷冻技术20个回答
食品法规10个回答
包装技术63个回答
生产管理143个回答
混合技术1个回答
 
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