兄弟呀， 我的快弄好了 等我弄好了 给你一份 参考一下 呵呵

婆家太多，命不好啊，简约 市场上85%以上的标签可查处

同三楼问？

如果只是切割而不添加其它物料，只是食用农产品；如果有添加，就如你所说

不用也没事，尝不出来

不管是换证还是其他什么审核，化验室无非就是人员能力（培训计划、培训记录、相应的能力证书）、计量（计量设备内部校正记录、外部检定校正）、检测设备维护保养记录、原辅料入厂检验记录、生产过程监控记录、成品出厂检验记录、实验数据比对、文件类（检测依据、产品标准、实验室相关制度等）、记录归档、产品留样及稳定性记录等

是I+G,你做的火锅底料是自己店里用还是工厂生产？我在找这个产品，量比较大

用盐水注射机

那就是有杂质呗！

没听说过防腐剂分级的，毒性倒有分级的，

河粉如果属于06.02大米及其制品，则是表A.3中所列的例外名单中，是不能添加明胶的。其实添加明胶极有可能增加了成本，起不到期望的作用，并且被打假。

“92-98度高温褐变2个小时左右就是这个颜色了”这个操作是发酵前操作吧

看你水分与糖度了，保质时间；敞开的化，放冷库最好不要超过3天

我们在销售的一种果冻是这样的：碗装的形状，上面用那个膜封住，那膜是透明的，上面没有标任何信息。然后外面又包了一张完整标签的塑料纸，这样可以销售吗？还是说那个膜属于最小食用包装？因为这样的产品刚刚被卫生局的要求下架，说那张膜上应该标上信息。??对于最小食用包装的理解不够确定，想咨询一下大家的意见

用无菌大袋装，也可以不用装，直接从原果汁到饮料。

如果被替代的话就不能用了。

对这类添加剂的生产厂家都不太了解，你们了解吗，给介绍一下~~

不是魔芋胶的问题，我们的果冻也加，应该是果冻粉的问题

本论坛置顶贴里有专门寻找SN标准的，请到上面求教吧！

谁说VC本来不就是防腐剂吗？先褪色后加速褐变，坏事的根源！你要求什么颜色？