-
你光用肥肉和淀粉怎么能做出好丸子呢 要加组织蛋白 还有加食用胶体 还对工艺有很高的要求呢
-
只能说活该
-
我看我们附近几个公司的文件规定都是一个月，可是没有一个公司能做到每个月对蓄水池清刷消毒一次，几乎都是半年或者一年清理一次。我们公司是一年清刷消毒一次，平常使用的水只是经过加氯处理。每次检验水的细菌都没有超标。
-
就是了，反正有国标干嘛还要花钱做企标啊？
-
怎么个重谢呢？每年多少额外的酬谢金？咱就喜欢这个！缺钱啊！
-
都是挂羊头卖狗肉，做的是普通商品，偏偏还想写保健品的功能，这个世界才奇葩
-
这个好像没多大的区别···！
-
上海文华的206消毒片很方便~~~~~
-
可以送外检验一下，正好验证自己算的是否准确
-
从油脂方面排除问题，主要是原料还有储存环境
-
文献，腐乳产品的氨基酸分析与白点研究
-
阳光MM，偶看这个定义与偶理解滴差不多嘛。
-
企业没有自己的实验室？
-
就是屠宰场吧？还有什么产品呀？
-
a-淀粉酶，木聚糖酶，脂肪酶的现有国家标准是什么？请教下，都可以用GB25594-2010吗
-
决定香精的溶解不是香基决定，是由介质决定。
-
一般认为是食品原料，应该可以加入，但要做好标识。
-
生意来了啊。
-
不是 单酯含量不同的 稳定性 和作用也不同
-
一年了都没有人研究出来介个嘛？~~~~
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
扫一扫加关注
