-
食品经营许可的范围涵盖了原食品流通许可与餐饮服务许可。
-
还有一种可能:电加热夹具安装有偏差(比如上下间隙不一致,上面正好,下面被烫穿)这类问题,真想解决,不仅需要能看实物,还需要了解设备的历史运行情况,做过哪些调整。甚至包装物料的流动性,静电情况等等
-
只要配料没有改变,营业标签就不用变。
-
SC有硬件的规定,基本的仪器配备,这些都要第三方校验合格的证书,如果没有用到的可以省略
-
一般按照国抽细则
-
就是常说的基质分散固相萃取吧。净化效果一般不如SPE。原理差不多,一个是萃取完了净化一个是萃取过程中净化。
-
一般说来,金属探测器可以检测三种东西:不锈钢,铁,非铁非铁就包含了你的需求:非金属异物,比如说塑料,头发,纸皮等,常规测试的大小有0.6,0.8,1.0,1.2,1.5MM等,价格也不贵:合资40-80K,进口60-200K
-
是柱子脏了,光是换衬管不行的。将柱子接进样口端切掉0.5m ,然后高温老化,半小时。记得每次分析完脏的样品,要及时更换衬管。
-
找一些试剂盒快速检测的
-
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
-
写标准要求即可。 例如:对照标准样品检查留皮程度----符合一级
-
乳饮料一般采用137--145摄氏度2--5S,(我以前公司采用的是140摄氏度4S)
-
热分布和热穿透必须要做的,建议采用无线热探头来做记录。F0值一般要控制到30分钟才行,另外,冷却水要加氯。 F0要看产品的杀菌公式,满足F0大于你的设定恒温时间。
-
可以,但得达到食品灭菌的要求,如温度,恒温时间等
-
直接做照射前后对比试验,不照射和照射对比,相同检验方法
-
冷冻产品风干问题是很常见的事,温度达到-18度就行了.湿度我还没听过这方面的要求.建议:如果产品要求可行的话,建议对产品进行镀冰,这样可以减轻风干
-
如果是肉馅的话 冷冻后出水 是你的工艺和配方问题,蔬菜馅需要保水。
-
《定量包装商品净含量计量检验规则》你可以参考一下!
-
我能想到的应该有这些方面:1、草莓种植环节,注意水、肥料(特别是人畜粪等有机肥料)的污染。2、加工环节的水的控制。3、加工环节操作工的安全控制,员工健康,员工手的清洁。4、由于速冻环境下病毒不易被杀死,可考虑增加其他灭病毒的辅助手段。5、清洁剂的使用,设备的清洁等。另外,定期送样监测。
-
超市要求是每6个月一次;