当然要啊，不做你怎么知道是什么球菌啊

依照不同的加工工艺不同，一般为12个月。

估计还和灌装温度有关，果肉受热氧化

其实用60摄氏度的水浸泡3分钟就可以将毛去除干净

我們國家的食品添加劑不僅有使用標准，還對食品添加劑的質量规格标准有要求的，如GB 4578-84 ,，我個人認為復合GB4578的糖精钠就是食品級的

这个可能有点难提供哈，要不你自己根据你的工艺流程运用HACCP原理进行分析，然后找出关键控制点，并设置关键限值

标准号在SC证上是不体现的

不违反法规，但是可能不合个人的喜好

高温后这些菌就已经不存在了，那我还用标示出保加利亚乳杆菌吗？？

均质压力是多少

在有稳定剂的条件下,通过高压均质处理是最有效的办法,压力40至60MPa就可以了。

现在有做这种产品的吗，是含有活菌的吗？

是吗，还真的没注意看过，我们出厂的时候都是不检测的可以参照牛奶做固形物地方法

单从风味角度上来说，当然全脂啦，脱脂奶粉根本没人看。但然，现代人的减脂意式让星巴克都妥协了，咖啡提供脱脂奶粉版。

是不是马铃薯全粉那种？

多放几种香料好的，大规模生产，最好做下50L的中试。有点小变化，影响不是太大

做产品研发就不要考虑省烤箱了，研发的工艺流程要符合生产实际情况，量产时也用干燥箱？

不知道，我们用的是气流干燥，检测项中没有染菌这一项。不知道像你那样的设备，物料有没有经过高温或其他灭菌的措施，只凭真空是杀不死病菌的。

可能是洋葱本身被污染了

不能使用姜。