可以使用臭氧水，杀菌、消毒无残留！

用辣椒精时，高温容易挥发，需要用经过包埋处理的辣椒精。

铝复合膜，真空包装，121度，45分钟高温杀菌；

保健食品使食品而不是药品，因此不能声称有疗效。您谈的保健（食）品，只具有免疫调节功能（卫生部皮的），推销员说有改善睡眠的功能的错误有3：（1）声称有疗效违法 （2）说改善睡眠超出批准的功能，属扩大宣传 （5）硒改善睡眠，没有科学依据。

食用方法可标，食用量采用的是推荐食用量方式。

乳酸钙是离子钙,对蛋白的稳定性影响很大,尤其是超高温后.

我觉得如果你是外包装盒直接销售的话还是应该打上标志

偶尔封口不严也很正常啊主要需要评价封口不严的比例

乳酸熏蒸后通风一般是指洁净车间开启中央空调训话5-10分钟，使空间浓度更均匀，通风5-10分钟后，保持空间密闭12小时，效果更好

有检测标准好像

验明其他标识：产品标识，是指用于识别产品或者其特征、特性所做的各种表示的统称。验明标识，是指检查进货产品的标识，包括有中文说明的产品名称、生产厂名、厂址；根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量，需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上予以标明，或者预先向消费者提供有关资料；限期使用的产品，在显著位置上应当清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，要有警示标志或者中文警示说明。这些标识都必须符合本法第二十七条规定的要求。对于标识不符合法律规定的要求的产品，销售者可以要求供货者退货或者更换。（许多经营者，根本不去依法审查、审核食品标签的重要内容！放任食品安全风险的存在而为此付出了代价）新的食品安全法就是要“倒逼”经营者，让经营者倒逼企业知法守法。

乳酸链球菌素对于抑制后发酵效果很好，但不能加到纯奶里面，新国标规定纯奶是不能加任何防腐剂的。

红酒是葡萄酒的一种

每一百毫升中的营养成分含量除以营养素参考值乘以百分之百，然后修约整数位就是营养素参考值%

如果GB2760里面没有允许范围的，是不可以添加的。

按照标准的方法进行检测与鉴定。

因为植物种子油极易氧化，且由化学物质精加工而成，容易产生反式脂肪堵塞血管造成心血管疾病等。

ISO22000针对性强，比较适合食品行业。

要标注饮用时的稀释倍数。

1、连包装袋一同蒸煮：熟食在真空包装后，由于隔绝了空气，因此能在一定程度上抑制部分细菌的生长繁殖及食物本身成分的氧化。但对于厌氧菌来说，这样的环境恰好有利于它们的生长。因此如果包装袋比较结实，最好是能连同包装袋再蒸煮一次，以消灭其中的厌氧菌，达到长期保存。 2、置于冷藏环境保存：冷藏环境一般为-18℃左右，在这个温度下绝大部分细菌都停止了生长发育，因此即便是没有真空包装的熟食，也能保存半年之久。对于已经真空包装的食物，则可以保存更久。 3、添加防腐剂：如果是还未进行包装的熟食，也可以按照熟食种类、根据我国食品添加剂使用标准添加适量适用的防腐剂来防止变质。 防腐剂必须符合国家标准