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,采购主管 2018-07-27回答
这个仪器的研磨时间和频率是可以调的
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,采购主管 2018-07-27回答
流通环节销售食品添加剂是一般营业项目,不需要食品添加剂。
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,采购主管 2018-07-27回答
按楼主说的情况,有调配的过程,不属于分装;微生物指标未到成品标准,应该属于不合格产品,企标的要求理论上也不得低于食品安全国家标准,最好不要销售;醋和酱油都分为酿造和配制的,看用的什么,添加量应该是大于25%,写**食醋、水,然后食醋展开配料。以上为个人意见,仅供参考。
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,采购主管 2018-07-24回答
都想打插边球,看见过饮料里用香料带入瓜拉纳提取物的
,采购主管 2018-07-24回答
这个问题应该问全国人大那帮大佬们!~
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,采购主管 2018-07-24回答
确实如此啊,不过只要没有假冒产品,其实给老人辅助的补充营养还是不错的选择,毕竟老人的体质,有的是食品是不能多吃,那么有些营养只能靠这样保健品来补充,毕竟它比较容易吸收的吗
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,采购主管 2018-07-24回答
是一种氢化植物油吗?
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,采购主管 2018-07-24回答
刚从淘宝买了一桶,等着收到后研究一下
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,采购主管 2018-07-24回答
是的!只能判断这个表面卫生状况,有个限值,我们用的是3M那你们上下限分别是多少呢
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,采购主管 2018-07-24回答
辣椒类罐头属于低酸性一类,要想保质期长必须采取高温高压杀菌,当然辣椒会烂掉。也有办法那就是多管齐下,一是必须添加防腐剂,如能控制好水分活度当然更好,可以考虑多加盐多加酸,不过可能会影响口感。另外需要注意包装材料的透水透气参数。软袋最好。辣椒属于农产品,接触空气和土壤,会有很多菌类,可以增加前处理的杀青时间,减少包装后的杀菌前的初菌数。
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,采购主管 2018-07-24回答
为什么中国要分那么多标准呢,这里面也很多跟其他标准重复的,就不能大类的统一吗? 。。。。。。
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,采购主管 2018-07-24回答
如题:80名工人工作的肉食品加工厂或其他食品加工厂,人流入口处如何设计换衣室、卫生间、消毒设施?请有经验的大侠们支招。
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,采购主管 2018-07-24回答
GB13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》
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,采购主管 2018-07-24回答
小麦粉的检测主要是水分、灰分、面筋质、磁性金属物、含沙量、细度,若是高筋粉还要测蛋白含量,还有更重要的是添加剂过氧化苯甲酰要检,国家标准中没有微生物指标,一般不检。
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,采购主管 2018-07-24回答
如果她做的结果是做好后的糕点的馅要比生的豆沙馅污染的严重,那么很可能是她的操作有问题
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,采购主管 2018-07-24回答
出口的100%,只有浓缩汁跟水,要不就是伪劣,欺诈的嫌疑了
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,采购主管 2018-07-24回答
酒店自己生产月饼的!您帮忙估计一下,我这方面一点都不了解!私自生产???小心被查哦!!!
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,采购主管 2018-07-24回答
求助一下??GB7653-87? ?油脂冷冻实验操作方法
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,采购主管 2018-07-24回答
残糖比原来糖多,那要看你加多少糖了。另外,百香果不适合单独做酒,原因有二,太酸、太香。不是做酒,先发酵成果酒然后才发酵成醋的。
 
简介 更多
职业:湖南家边购实业集团有限公司 - 采购主管
学校:云南农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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