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南城旧梦
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添加剂和原辅料
,
乳品
,
菊粉’‘乳矿物盐’是新资源食品。婴幼儿食品不能添加。已经加了怎么办?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
菊粉、乳矿物盐是不能添加到婴幼儿食品。不是说婴幼儿不能吃这类食品,这是两个概念。具体请参考牛初乳
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食品接触材料
,
《关于开展废塑料加工利用行业污染专项整治工作的通知》
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
环 境 保 护 部 ? ? 国家发展和改革委员会 公 告商 务 部2012年第55号--------------------------------------------------------------------------------...
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环 境 保 护 部 ? ? 国家发展和改革委员会 公 告商 务 部2012年第55号--------------------------------------------------------------------------------关于发布《废塑料加工利用污染防治管理规定》的公告 为贯彻落实《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》(国办发〔2007〕72号)、《国务院办公厅关于建立完整的先进的废旧商品回收体系的意见》(国办发〔2011〕49号),加强废塑料加工利用的污染防治,保护人民群众身体健康,保障环境安全,促进循环经济健康发展,环境保护部、发展改革委、商务部联合制定《废塑料加工利用污染防治管理规定》。此规定自2012年10月1日起执行。 特此公告。 附件:废塑料加工利用污染防治管理规定 环境保护部 发展改革委 商务部 ??2012年8月24日 附件:废塑料加工利用污染防治管理规定 第一条 为贯彻落实《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》(国办发〔2007〕72号)、《国务院办公厅关于建立完整的先进的废旧商品回收体系的意见》(国办发〔2011〕49号),加强废塑料加工利用的污染防治,保护人民群众身体健康,保障环境安全,促进循环经济健康发展,制定本规定。 第二条 在中华人民共和国境内废塑料加工利用活动必须遵守本规定要求。 本规定所称废塑料加工利用,是指将国内回收的废塑料(包括工业边角料、废弃塑料瓶、包装物及其他塑料制品、农膜等)及经批准从国外进口的各类废塑料等进行分类、清洗、拉丝、造粒的活动;以及将废塑料加工成塑料再生制品或成品的活动。 第三条 废塑料加工利用必须符合国家相关产业政策规定及《废塑料回收与再生利用污染控制技术规范》,防止二次污染。 禁止在居民区加工利用废塑料。禁止利用废塑料生产厚度小于0.025mm的超薄塑料购物袋和厚度小于0.015mm超薄塑料袋。禁止利用废塑料生产食品用塑料袋。禁止无危险废物经营许可证从事废塑料类危险废物的回收利用活动,包括被危险化学品、农药等污染的废弃塑料包装物,废弃的一次性医疗用塑料制品(如输液器、血袋)等。 无符合环保要求污水治理设施的,禁止从事废编织袋造粒、缸脚料淘洗、废塑料退镀(涂)、盐卤分拣等加工活动。 第四条 废塑料加工利用单位应当以环境无害化方式处理废塑料加工利用过程产生的残余垃圾、滤网;禁止交不符合环保要求的单位或个人处置。 禁止露天焚烧废塑料及加工利用过程产生的残余垃圾、滤网。 第五条 进口废塑料加工利用企业应当符合《固体废物进口管理办法》以及环境保护部关于进口可用作原料的固体废物和废塑料环境保护管理相关规定。 禁止进口未经清洗的使用过的废塑料。 禁止将进口的废塑料全部或者部分转让给进口许可证载明的利用企业以外的单位或者个人,包括将进口废塑料委托给其他企业代为清洗。 进口废塑料分拣或加工利用过程产生的残余废塑料应当进行无害化利用或者处置;禁止将上述残余废塑料未经清洗处理直接出售。 进口废纸加工利用企业应当对进口废纸中的废塑料进行无害化利用或者处置;禁止将进口废纸中的废塑料,未经清洗处理直接出售。 第六条 进口废塑料加工利用企业发现属于国家禁止进口类或者不符合环境保护控制标准的进口废塑料,应当立即向口岸海关、检验检疫部门和所在地环保部门报告并配合做好相关处理工作。 第七条 废塑料加工利用集散地应当建立废塑料加工利用散户产生的残余垃圾和滤网集中回收处理机制。鼓励废塑料加工利用集散地对废塑料加工利用散户实行集中园区化管理,集中处理废塑料加工利用产生的废水、废气和固体废物。 鼓励有条件的废塑料加工利用集散地申请开展国家“城市矿产”示范基地建设,申请开展废旧商品回收体系建设试点工作。 第八条 省级环保、商务主管部门应当组织核查并公布合格的废塑料加工利用企业名单;对核查发现问题的,应当依法处理并将处理结果向社会公布。 自2013年1月1日起,未经环保核查合格的企业,不予批准进口废塑料。 第九条 本规定自2012年10月1日起实行。
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粮食制品
,
蔴薯用什么变性淀粉?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
蔴薯历久不硬,有什么秘密?
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包装技术
,
储运技术
,
食品接触材料
,
关于食品外包装——运输包装(纸箱)的标识要求
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
那合格证必须要粘贴在纸箱上么?从生产来说,只能是先装箱——待检——检验合格——发放合格证明。我看有很多产品把合格证是放在包装里面的 ,那就是生产的时候就放进去了,那就不符合经过检验以后合格发放合格证的要求了或者只要是出具了当批产品的出厂检验的合格报告即可而不需要粘贴合格证
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发酵工程
,
酒类
,
白酒和其他发酵酒的区别
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
发酵方式和发酵所用原料不同,白酒按方式不同也分固体发酵、液体发酵、半固体发酵,总之白酒的分类很多。。审查细则中有酒的酿造方式,和工艺有很大的一致性!
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储运技术
,
对于冷藏食品的储运箱和运输车有要求吗?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
我们想购买保温车,对保温车的材质什么有特殊的要求吗?上网找没看到相关的内容。装包装产品的箱子不是外包装箱,只是为了运输方便,把各种小盒的产品放箱子里,到达专卖店后从箱子里拿出来,箱子不会进入销售渠道。找了好多厂家都没有食品专用的。对这种不直接接触产品的箱子有要求吗?
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添加剂和原辅料
,
甜味料
,
农林牧渔
,
2760里面怎样没有蜂蜜用添加剂的限量要求
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
标准里没有写??就是不能加? ? 要加得申报
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粉碎技术
,
粮食制品
,
农林牧渔
,
生大米粉碎后用于裹粉,可以说是调味料吗?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
没有调味的成分啊
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发酵工程
,
食品标准
,
果蔬制品
,
GB/T23494-2009《豆腐干》与GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》不一致?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
按照制定的先后顺序,建议以最新的为准。
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添加剂和原辅料
,
特殊膳食食品
,
特殊膳食的区分和添加剂联系
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
再讨论这个问题之前有个问题就是,天门冬氨酸钙是什么东东!!!!。下面我们讨论的是固体饮料和特殊膳食之间的关系,特殊膳食的定义我就不说了,那么在儿童用的这种固体饮料上,添加天门冬氨酸钙和阿斯巴甜这种添加剂而当成固体饮料而不是特殊膳食是不是有问题呢。可能你不明白我这句话的意思下面解释下:1.固体饮料中可以添加阿斯巴甜,但是特殊膳食不允许添加,(特殊膳食的很多都是固体饮料的形式),那么为了躲避处罚,我们当时固体饮料来卖这样会怎么样子?因为出售的是儿童用的这个特殊人群是跑不了了对不对。
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食品标准
,
其他食品
,
薯条能不能执行薯片的标准?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-24回答
我想问一下大家:速冻薯条能不能执行马铃薯片的标准QB/T 2686一2005 马铃薯片???
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提取技术
,
添加剂和原辅料
,
食品机械设备
,
哪位大侠知道有哪家企业购有二氧化碳超临界萃取设备?
南城旧梦
,食品工程师
2018-07-23回答
我们实验室有,但是现在我已经毕业了
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简介
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职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
教育经历
沈阳农业大学 - 食品工艺教育
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