首页 回答 问题
提问 通知 消息
八点半的星光 食品采购 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
海藻糖是食品原料 新资源食品
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
没有工艺流程。。。想套用。。。
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
sp是蛋糕油,可使蛋糕蓬松,也可说是乳化剂,甘油可以是面包保持水分延长货架期,柠檬酸是可以防腐,但大多用于果蔬罐头及饮料,味酸可促进食欲
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
真空搅拌工艺上要经过胶体磨,没办法完全真空,真空设备用于定容了
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
比如泡茶。
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
自己试着做就是不合适到时再改,文审时会要求,不然总是不会
来自话题:
,食品采购 2019-03-18回答
范围中没写到,又怎么会在引用标准中有呢?是否有用到使用这个标准的其他原料。范围中没有,当然不能生产。
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
指包材的标识还是预包装产品的标识?
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
看到有些小企业的理化检验和微生物检验在一个房间(微生物检验有无菌间或单独隔离 的超净工作台)。有必 ...没有说一定要分开,我是说能不能分开?
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
套用那个标准不重要,主要看你是否有资质啊
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
如果不是集团分公司性质,都是独立法人的公司,不建议这么操作。
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
对饮料表示不很懂,如果有乳化剂方面的问题,我还可以参与交流。
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
不知道这个对你有没有帮助
来自话题:
,食品采购 2019-03-17回答
那就悲剧了,这个很麻烦,与有关方面多沟通吧。
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
固体饮料干混,对原料的水分和微生物要严格控制
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
溶解效果有多大区别?
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
SGS国内证书跟非国内证书(证书标识外观上)有什么区别啊?
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
水稍多点,再加点糊精。
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
就是说,金属探测仪在操作,30分钟是监控仪器的准确性,要验证的是记录、校准的是标准块,这样对吧。
来自话题:
,食品采购 2019-03-16回答
可以与同倍量的盐混合然后溶解。
 
简介 更多
职业:上海亚泽实业股份有限公司 - 食品采购
学校:大连轻工业学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
成就
回答获得13681次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
蛋制品3个回答
餐饮管理9个回答
发酵工程10个回答
包装技术57个回答
冷冻技术57个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示