现在对食品安全管理较严格，建议还是要一下

食品零售企业建议6月至少一次有没有法规要求

1101,速冻面米制品，1.生制品/2.熟制品，两类明细中都有速冻包子

铜绿假单胞菌接种到乙酰胺琼脂上不是使培养基变粉吗？由原来的褐色变成粉红。

《食品安全法》：第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（一）生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；（三）生产经营转基因食品未按规定进行标示；（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

做GAP最好了GAP是属于种植环节。

看你们的明细上细化到什么程度。 比如你们就报了4个大类，明细上也细化到大类，现在要生产第五种大类的产品，那是不允许的，需要增项。 如果你所谓的新品种酱料包含在申报的明细大类里面，那就随便做吧。

看你产品执行的标准及细则，有些产品标准可能笼统的说农残、重金属之类的，检测时可以根据细则的项目进行检测！另外，也要考虑客户的要求

参见GB/T 16294；动态还是静态看具体要求吧，主要是采样暴露时间不同，区别在标准中都有说明

GB 8537-2008 饮用天然矿泉水 看里面的指标了

权威说法:按照食品安全法的规定,食品添加剂的管理依据工业产品生产许可的管理执行.按照《工业产品生产许可证监督管理条例》的规定，经营无须许可。

不需要，目前的食品安全形势下，也没几个单位去干这种担风险的事情

这是散装食品把 不处于GB7718的试用范围。但用遵循食品的标识规范（生产日期，保质期等还是要标的，净含量不标）

尽量不要加

如果没有国标、行标、地标，就的执行企标了。

您好，我们只是觉得差3个百分点有点过了，如果检测结果都是在99%-100.5%之间，只是差零点几个百分点还是情有可原的

地方标准仅可在当地使用

有个国标的编写指南的

生产过程监控可以，出厂检验要用国标方法。

做菊酯过SPE小柱用1：9（丙酮：正己烷）溶液洗脱色素会洗下来，色谱基线会飘起来。现在都使用基质配标样哦，这样可以消除样品干扰啊