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三分情话 食品厂厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品厂厂长 2018-12-23回答
我们变更过地址,号还是没有变的
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,食品厂厂长 2018-12-23回答
建议在箱体表面添加透气孔或者把室外温度调至与箱内温度相接近,可以减轻湿箱现象。
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,食品厂厂长 2018-12-23回答
您好,固体饮料进口清关有很多种类,不知道您所谓的固体蛋白饮料具体是什么?
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,食品厂厂长 2018-12-20回答
出厂的项目有:热量,水分,蛋白质,脂肪,菌落总数,大肠菌群
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,食品厂厂长 2018-12-19回答
猪肉肥瘦结合,蒜蓉,葱,香辛料及其它调味料等
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,食品厂厂长 2018-12-18回答
清洗干净后 浸泡或者喷洒消毒液
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,食品厂厂长 2018-12-18回答
可以考虑使用过氧化氢,高效,分解后无毒无残留!
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,食品厂厂长 2018-12-18回答
从营养角度看,用生牛乳制作的酸奶营养成分更为丰富,但与复原乳制作的酸奶差别并不大! 从牛奶到奶粉要经过几次高温干燥、杀菌,其中的热敏性物质,如维生素B族、维生素C等会有所损失—— 但这并不可惜,因为牛奶本身也没有多少水溶性维生素,即使丢了也不会对酸奶的营养价值有造成多大损失 。 而复原乳中的钙质、优质蛋白与牛奶相比基本持平,因此复原乳制作的酸奶在营养营养成分上并不差,而且因为成本低,其价位也更加平易近人!
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,食品厂厂长 2018-12-17回答
QB/T2347-1997麦芽糖饴(饴糖),不过不知道饴糖加入产品中是否会对产品的保质期产生影响。
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,食品厂厂长 2018-12-17回答
标签通则是有字体大小,但是进口的净含量的字体大的很,比标签上要求的大很多
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,食品厂厂长 2018-12-16回答
可以辐照处理啊。
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,食品厂厂长 2018-12-16回答
1、包装与杀菌间隔时间是否太长?2、真空度是多少?3、巴氏杀菌温度是否过高?
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,食品厂厂长 2018-12-16回答
饼干袋大家通常是复合膜即两种以上不同材料粘合在一起,提升包装性能!常见的有OPP/CPP,OPP/VMCPP!成本不同,效果也不同。
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,食品厂厂长 2018-12-13回答
麦芽糊精煮完淀粉发生糊化,如果长时间放置就会发生老化,会发生沉积。
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,食品厂厂长 2018-12-13回答
错误解读,没有不允许贴牌生产一说,看清楚条件,生产目录以内的产品要备案,就证明被委托的企业去备案,而不是研发者,研发者是注册
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,食品厂厂长 2018-12-09回答
自己把握,不是关键设备比如真的是和面机的话,感觉不变更问题也不大,如果是生产线,原来一条,新增一条,感觉应该变更。
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,食品厂厂长 2018-12-09回答
应该微波杀菌或高温蒸煮杀菌都可以吧!
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,食品厂厂长 2018-12-09回答
应该不是吧,甘露糖是寡糖
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,食品厂厂长 2018-12-09回答
酪蛋白是天然存在于牛乳中的主要蛋白质,酪蛋白酸钾是将酪蛋白通过酸度调节、中和、干燥制成的乳蛋白。《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定乳蛋白可以作为食品原料,《食品安全国家标准 食品添加剂标准》(GB2760-2011)已将酪蛋白酸钠作为食品添加剂。
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,食品厂厂长 2018-12-08回答
推荐标准没有强制性。餐饮业制定地标标准属于多此一举。
 
简介 更多
职业:南京飞琼阁餐饮管理有限公司 - 食品厂厂长
学校:大连水产学院 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术8个回答
冷冻技术11个回答
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混合技术2个回答
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