一般中性茶饮料的杀菌是136--138度左右，如果是热灌装灌装温度应该在85度以上，而且热灌装的灌装区最好万级以上

啊最近都游客浏览不过看到这个新闻还是忍不住炸出来回复一下。新闻中提到的李冠男是我同学（偷偷说是个美女哦！），这是她在米国当助教带实验时做的实验，首先中的烧杯是斜着放的，油脂明显没有10mL，其次里面有少量溶剂没有去掉，她的微博原话是这样的：“我贴了一张今天带的本科实验的照片，结果被各种吐槽。还是数字说话，学生被要求使用7g左右的薯片，提取脂肪，计算理论产量为2.5g，学生得到的产率没有超过100% 由于实验条件简陋，当然没有旋蒸什么的，但体积也不会夸张到不真实啦。所谓实验虽糙理不糙，可惜我这个纯数据文博估计木有人会转发了。”在此帮她澄清一下，顺便感叹一声媒体真可怕

哦，这样，你知道的哪些膨松剂较好？添加量是多少？

海藻糖？海藻糖吸湿性低的

建议楼主测一下粮食中的还原糖，然后分别用两个公式计算，看看结果是否一样。。。。如果结果一样，才考虑两个换算怎么换算

1、原因分析：是库温高还是速冻时间短。2、对应以上原因采取的整改措施：（1）库温高：对制冷组进行培训并降低库温。（2）时间短：对速冻库出入库人员培训。在什么温度下速冻时间进行培训。3、验证：培训是否有效，整改是否到位。

垫片的厚度，旋扣的强度。

酿造是利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。范围大小的区别？

检测：1 图案文字2 尺寸3 订针或粘合4 纸版边压强度5 纸板耐破强度7 面、里纸防水性8 空箱垂直抗压9 称下纸箱重量，推算下面/里/瓦/用纸的定量，是否减料/

感觉是风干了。

你可以买一些大企业相同的产品，看看人家是怎么标注的。

最常用的是CIP就地清洗系统！

跟保存的温度有关吧即出现温度变化的频率大了造成水分的缺失说导致的吧

包装肉制品，但是不需要高温蒸煮，0～4度保存时CPP质量不好啊。

你自己操作有问题吧？ 或者是这个锅有问题，联系厂家看看。 不要动不动一竿子把一个群体打死了。

也就是说,蘑菇类产品并不是以氧化酶类为指示剂。如果以它为指示剂，蘑菇类产品是不过关的，在负18度以下后，它还是可以变色的。

指的是标识值的80%、120%。比如标签标示蛋白质含量为10g/100g ，那么实际含量不得低于8g/100g 。比如标签标示脂肪含量为10g/100g ，那么实际含水量不得高于12g/100g 。

为什么磷酸钾盐不能用于肉制品阿？

SB/T 10379-2012 肉制品，合适吗？这个好像是调制食品

各有各的优势，