属于预包装，但不是你的销售单元，应该按照问答第十七条“十七、销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时，直接向消费者交付的外包装（或大包装）标签标示要求”、“该销售单元内的独立包装食品应分别标示强制标示内容。”来理解，注意：这里的独立包装是指独立销售包装！所以，如你所说的培训老师的讲解，我认为是错误的。

工艺不同,载体不同，油份含量不同,温度不同...

要看客户需求，一般提供内容物的检验报告，立刻再提供一个标签的检验报告就什么都齐全了

营养饮料，是不是有夸大的嫌疑？我认为这种广告犯规了

QS中不知道有没有植物饮料这个类别。

如果是试验塔的话只有加抗结剂了，如果是生产塔可以考虑用造粒盘。以后上生产设备直接搞压力塔吧。现在上排风压力塔能耗小了好多。

楼上的担心。。是个问题。。

DE值过高对植脂末的性质有影响么？

1.接生浆和热浆的比例有关，2.浆温度和浓度有关；3.凝固温度高、凝固（静置时）时间长、豆浆浓度大都会导致不起发。4.豆腐坯子含水量过低，或炸制时搅动过大，或坯子表面不光滑，或在油温中炸制时间过长，都容易产生豆腐泡喝油现象。

就是抑菌吧。

添加剂的滥用应该收敛了。做什么都用添加剂，一点也不考虑真材实料！实在非食品人士所为啊！

糖度不高，却有糖晶析出的感觉，这个好像很难，果酱糖度不会超过65度，我看过这种产品，韩国柚子茶，臣妾做不到呀，我在想会不会是冷藏个一年半载呀，没精力试这个东西，但除了这个可能我又想不出别的可能

原料还没买，他们说参照的固体饮料！

按理来说，发酵产生乳酸，pH应该是下降。但是在将发酵液出桶后，待十几天后pH反而上升。

含水量会对容重有影响，但含水量限制范围太小，一般无法以这个为调节量。

看你的工艺和成品指标来确定。估计用开水煮一煮就可以

防腐剂只能抑菌

压片糖果就是压片糖果，不能是片剂

控制一下湿度，造粒之前添加吧， 还有就是把果粉和一部分白糖提前预先混一部分，试试看，贵公司做泡腾片的代加工吗？可以给我寄点压片糖果吗？在寻找能做泡腾片的代加工厂，谢谢

谁有压盖不同的原理，如马口铁，瓶装的