人类是在 寻求食物、保存食物；补充能量、维持生存的过程中进化过来的。那个远古时代，能吃饱维持生命才是最重要的，高能力的食物无疑最好。现在被定义为“垃圾食品”的那些食物通常是高能量高脂肪的；人们喜欢高盐类垃圾食品主要也 是因为容易储藏。从人类进化来看，这是人类对食物本能的追求。只是 现代社会发展到今天，人们对食物的需求已经不仅仅是满足能量那么简单了，所以那些食物才被定义为“垃圾食品”了。

请问楼主储藏方式是什么？是提供给其他的肉狗饲养场的吗？臭氧消毒一般是空气和环境杀菌，对于肉类的杀菌应该不适用吧

要制定企标了吧。

适当的截短是允许的，关键是要检测合格，所以你要跟当地的物品编码中心沟通了解，太短的话会检测不合格

这个就是执行GB 2726熟肉制品卫生标准的啊。

从技术角度来说，这种一般肉制品要想常温长期保存，只有高温高压的罐头工艺，或辐照灭菌。

糕点的标签还需要加上加工方式和产品类别，不知道你们的产品用不用加。我们这里的制造商已改为生产者了

散装食品可以不测净含量，标识“净含量：散装称重”，如要标识净含量具体数据，依据定量包装75号令进行判定是否合格。

楼主有做标题党的潜质。如果是烘烤类和面点及其他有生制品过程的行业，必须要用清水冲洗，不然有余氯超标的隐患。其他行业只需评估消毒液残留对皮肤的伤害，即食类手部直接接触食品属违规操作

加防腐剂可以延长保质期；包装时充氮、加脱氧剂都可以延长保质期

异地销售需要食品生产许可证吧

检验员证是资格认定，与本科学历证无关。食品工厂实验室要不少于两人的检验员。

这个你要问经销商，他说要什么报告你给他什么报告啊

建议 水浴+旋转。

误导了某类特殊人群了么？造成严重后果了么？没有的话，跟食药监局言明情况，争取宽大处理（少罚点）。

应该是自己单位生产的产品啊。

所有饮料都可以参照GB7101，没问题的。

水源被污染？

二氧化氯有效成份不是游离氯，是没有余氯的概念的。

内审审核范围是质量管理体系覆盖的所有要素（19个要素）和部门，可借鉴CMA/CAL计量认证/授权/验收评审表，你实验的组织机构里面有只有3个部门(色谱分析、微生物、常规理化)吗？没有管理部门吗？