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楼主有做标题党的潜质。如果是烘烤类和面点及其他有生制品过程的行业,必须要用清水冲洗,不然有余氯超标的隐患。其他行业只需评估消毒液残留对皮肤的伤害,即食类手部直接接触食品属违规操作
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加防腐剂可以延长保质期;包装时充氮、加脱氧剂都可以延长保质期
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异地销售需要食品生产许可证吧
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检验员证是资格认定,与本科学历证无关。食品工厂实验室要不少于两人的检验员。
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这个你要问经销商,他说要什么报告你给他什么报告啊
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建议 水浴+旋转。
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误导了某类特殊人群了么?造成严重后果了么?没有的话,跟食药监局言明情况,争取宽大处理(少罚点)。
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应该是自己单位生产的产品啊。
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所有饮料都可以参照GB7101,没问题的。
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水源被污染?
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二氧化氯有效成份不是游离氯,是没有余氯的概念的。
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内审审核范围是质量管理体系覆盖的所有要素(19个要素)和部门,可借鉴CMA/CAL计量认证/授权/验收评审表,你实验的组织机构里面有只有3个部门(色谱分析、微生物、常规理化)吗?没有管理部门吗?
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做平行样,是对实验室的自我保护。防止出现异常数据。
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电子称,天平,压力表都属于检定;其中电子称,天平要每年1次,压力表每年2次。都要出具合格检定报告。
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可以找当地环保局出证明,需盖章;证明大气质量符合有机认证里要求的那两个标准!
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目前尚无禁止性规定
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也许不一定是酵母的问题也许是醒发的问题和配料比例的问题建议你进行不同比例的添加测试看看
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京卫食品﹝2015﹞23号 北京市卫生和计划生育委员会关于依法调整食品安全企业标准、地方标准管理相关规定的通知 各区县卫生计生委,市疾病预防控制中心、市卫生监督所,各相关单位: 新修订的《食品安全法》自2015年10月1日起施行,依据该法第二十九条、第三十条、第三十一条规定,现将有关食品安全标准管理规定进行相应调整,有关事项通知如下: 一、关于食品安全企业标准备案范围和公布 自2015年10月1日起,食品安全企业标准备案范围调整为严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,不属于上述备案范围的不予备案。备案的食品安全企业标准在市卫生计生委网站上公布。 二、关于食品安全地方标准制定范围 食品安全地方标准制定范围调整为,对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。 自2015年10月1日起,不符合以上范围的,不再制订、公布为食品安全地方标准,10月1日之前已经立项尚未公布的食品安全地方标准,可以按照食品安全国家标准立项程序,争取纳入食品安全国家标准制定计划。 三、关于食品安全地方标准编号 食品安全地方标准编号执行国务院卫生行政部门对食品安全地方标准的编号规定。
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乳制品还是用杀菌釜灭菌吧,0.14MPa,126℃,30min,连续喷淋杀菌主要是用在酸性的清凉饮料,杀菌温度比较低
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人流是没有要求单向的的,